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林凡眉头一皱，悄悄后退至门口：“云姑娘，大胆想法要不得，我劝你冷静！”
云芊无所谓道：“只是想麻烦林凡大厨做几个我想吃的菜，往生堂和事务所那边不会知道的。”
你就这么公权私用？
林凡目露古怪：“云姑娘，不是说好公事公办吗？”
云芊拍了拍林凡的肩膀：“哎呀，林凡大厨，不要在意这些细节。ωωw.
该严肃的已经严肃过了，吃饭难道不应该享受吗？
我外出公干，公费吃个饭不过分吧？”
林凡不太适应云芊突如其来的热情，赶紧躲开她：“我这边倒是没什么，云姑娘你把菜单给我就行。”
云芊站好整理了一下衣服，恢复正经问：“林凡大厨，我想吃的可以先放在一边。不知道这次林凡大厨在璃月港有没有遇上胡堂主？”
“遇到了。”
“那林凡大厨应该也拿到了点菜册子。”
云芊从背后一掏，摸出一本册子来。
“林凡大厨，这册子上共记载了祭祀用的一百零八道菜品，往生堂那边，主打的是其中十八道菜，被称为十八碗。
林凡大厨对册子上的菜品熟悉了多少？”
林凡也掏出册子，翻了两页，还是崭新的，他拿到这册子也才两天。
“菜我简单看了看，做法不是特别复杂，不过对手法要求高，食材的处理也比较精细。
云姑娘，我先做这十八碗，你尝尝看如何？”
云芊点头，说了一声劳烦。
璃月祭祀用菜，没有特别讲究荤素，不过主人家还是要忌荤腥。
所以这十八碗分为九荤九素，上两轮。
如此一来，就能兼顾主家与客人。
九道素菜，一用土豆竹笋，这类菜沾着土腥，册子上记载的是可以表达对逝者的尊重。
二用扁豆黄瓜，船形食物代表迎来送往，有一路好走的含义。
如果是喜丧，就用白菜做花，表喜庆。
如果是病死、意外，则用蘑菇、松茸寓意新生。
册子上还有一些做菜的禁忌，林凡看着感觉挺复杂。
九道荤菜用鸭子比较多，什么鸭肉鸭翅，鸭腿鸭脖，鸭血鸭肠，都单独分了一个菜。册子上写的的黄泉难渡，所以需要贡一些会水的。
这就很灵异。
此外还有鸽子黄雀做的菜，估计是为了让逝者飞过黄泉吧。
猪肉类菜品比较少，只得两个，一道炖煮、一道红烧，这才是客人用来填饱肚子的主菜！
林凡也遵从先素后荤的规矩，将九个素菜需要的食材一一取出处理。
这些菜的名字很有意思，比如什么木华于春、栗芽于室、野人藏栗、郁草茂林啥的，总体表现出一个普通人看不懂。ωωw.
林凡为此专门询问了云芊。
据云芊说，这些菜名，是胡桃通读丧葬典籍后摘抄出来的，
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