第一百五十二章 小米辣(2 / 3)

加少许油搅散备用。

等全部面片都熟了以后，沈巧巧将之前调好的小米辣蒜汁倒入碗里和面片搅拌均匀。

黄瓜切丝、**切丝、青菜切丝，和焯过水的绿豆芽一并放入碗中，加入炸花生，均匀搅拌。Ｍ.

这样，一碗酸辣可口的凉拌面片就做好了。

“婶子，您尝尝。”沈巧巧端着面片出来，摆在院子的石桌上。

王秀荷凑近闻了闻：“这味道还真特别。”

油已经激发过辣椒的辣味，凑近闻也不会呛眼睛和喉咙。王秀荷正想夹起小米辣吃，沈巧巧忙阻止说：“婶子，这个是配料，单吃会很辣。你吃面片吧。”

“原来不是单吃的。我说它那么少，不够塞牙缝怎么吃。”王秀荷夹着面片，咀嚼了一口。

酸辣的蒜汁一下子给王秀荷提了神，她辣得眼泪横飞：“快、快给我倒杯水！”

沈巧巧乐不可支，忙给她倒了杯水。王秀荷咕咚咕咚灌进去，却也没有解辣，舌头都辣得痛了，整个人好像能喷火一样。

“婶子，你还好吧？”沈巧巧哭笑不得。

明明她只用了两根小米辣，王秀荷竟然能辣成这样。

王秀荷缓了一会，终于缓过来了。沈巧巧抱歉说：“早知道你吃不了，我就少放点。”

沈巧巧要把面拿走，王秀荷却阻拦说：“等等巧巧。”

“怎么？”

王秀荷顿时有些羞赧：“给我留下吧。我再吃两口。”

虽然是第一次吃，但小米辣特别开胃。

沈巧巧依言放下面片，王秀荷这次毫不含糊，吭哧吭哧吃了半碗。

她还想吃，又抹了抹嘴唇，有些不好意思：“这好东西你们都没吃两口，让我给吃了。”

“不妨事。”王秀荷吃得开心，沈巧巧看得也开心，“做这碗面片不花什么功夫，你只管吃，我再去做。”ωωw.

有了小米辣，沈巧巧做菜的玩法就多了。

她最喜欢在夏天吃凉拌菜，不管多么炎热的天气，吃一口凉拌菜，胃口都能大开。

沈巧巧哼着小曲进了厨房，又拌了两碗面片。恰好罗强、沈当归从饭馆里回来，见王秀荷在那吃面片，罗强不由好奇：“娘，你这吃什么好东西？”

“巧巧做的，说是凉拌面片。”王秀荷说，“酸辣口，解腻开胃，好吃的。”

“那我也尝尝。正好有点饿了。”罗强笑说，“当归，你给我取坛酒来，我好下菜。”

“不行。”沈巧巧皱眉，“强哥，吃辣可不能配酒。”

罗强还没有吃过小米辣，也不知道是什么东西，不免好奇：“这天儿干完活不喝酒怎么行？不喝我吃不下去饭。你要是不喜欢，我少喝点就是。”

“不行。”沈巧巧还是坚持说。

罗强被噎住，把矛头对准了眼前的凉拌面：“这碗面这么厉害，吃了它就不能喝酒？我倒要尝尝。”

“一两顿没什么，但你若