第六章 下馆子(2 / 3)

“同志，我没来过咱家饭店，您受累帮我推荐一下，哪个菜好吃？”

“啊？你不是四九城的呀，你是来出差吗？”

“我是四九城的，不过当兵出去6年，刚刚转业回来，我走的时候还是中学生呢，都没机会下馆子。”

“哦，那你分配到那个单位上班了？有没有对象啊？”

年龄大一些的服务员问道。

“姐姐，您看，要不我先点菜，然后再回答您的问题可行？”

“哈哈哈，你可真逗，行，那我推荐你吃醋溜木须，溜双段，都是我家大师傅的拿手菜，然后再来5两米饭，你一个人就足够了。

“好，除了这两个，姐姐，你再推荐一个吧，肉菜，我饭量大还馋，剩下的我正好晚上吃。”

“哈哈哈，那你就再来一个红焖肘子吧，不过肘子可是挺贵的。”

“嘿嘿，姐姐，我就要这三个菜了，再来1斤米饭，我绝对信您。”

“有眼光，关键还挺有钱，小伙子真不错，一共5块6，1斤4两肉票，半斤细粮票。”

小杜同志麻溜的把钱票找出来，交了出去。

好家伙，可是真贵呀，就算他一个月64块5的工资也真心吃不起几顿，何况还额外需要肉票细粮票呢。

两个服务员点完了菜，还坐着和小杜同志聊了一会，其实主要是想给小杜介绍对象，不过小杜的借口也非常完美，唯一的亲人老父亲刚刚牺牲，暂时没有心情谈恋爱。

两个服务员大姐差点被小杜的伤感故事破防飚出眼泪，好在此时已经到了饭口，顾客催着点餐，两个大姐才不情不愿的起身干活去了。

这个时代物资匮乏，限制供应，红星饭店这个规模的大国营饭店其实每天也就供应16道菜，6个肉菜，10个素菜，而且肉菜卖完就没了。

山珍海味那你是想屁吃呢，就是牛肉羊肉普通馆子都没有，基本上普通饭店就是猪肉和鸡肉还有鱼肉。

就像肘子这样的大菜，一共就两个，先到先得。

小杜同志的菜陆续上来了，本来的规矩都是一起做好之后，自己去取的，不过小杜这个帅哥待遇嘛，两个大姐一个菜一个菜的给他上的。

至于别人眼红投诉不满意，根本不存在的，跟你说，这个时代的服务员根本就不甩你，真急眼了，不卖你了信不信，点啥都说卖完了，你能有啥办法？

不过菜是真香啊，而且服务员大姐确实推荐的都是大师傅的拿手菜，而且肯定是大师傅亲自炒的，明油亮欠，咸淡适中，颜色地道，香气扑鼻，口味更是绝了。

肘子吃了一半，双段全部消灭，木须剩了一大半。

不是木须不好吃，而是双段那是过油菜，剩了之后就不好吃了