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得浓稠。
陆阳收汁，待肘子脱脂以后就能达到肥而不腻，粑而不烂的境地。
郭苇杭等人皆是嗅到一股扑鼻的香味，咽喉不由蠕动。
众目睽睽之下，陆阳把肘子捞了上来，说道：“吃东坡肘子，品尝鲜甜浓香。郭将军，你先尝一口。”
郭绪看着乳白的汤汁和雪豆，先喝上一小口，他舒展开眉头，又是急忙用筷子夹了块酥烂的肘子肉放入嘴里。
肥软适口，肉味醇香有嚼头。
他仅是咀嚼了一两口，肉就是在他的嘴里化开。
“猪肉也能如此美味。”
郭绪觉得此物太过下饭，连连赞叹陆阳的手艺，“仅是这一道东坡肘子就能让谪仙居成为淮阳第一酒楼。”
“将军谬赞了。”
陆阳笑着道。
郭苇杭闻言，也是赶紧吃上了一两口，当她品尝到肘子的味道后，一张小脸上涌现出喜色，她从未吃过如此美味的食物，府中的厨子和陆阳比较起来，简直太过不堪。
她再次看向陆阳时，眸子微微发亮。
这个少年不仅才华横溢，还做得一手好菜，只是可惜入赘到许家了。
“郭小姐，这道菜可还合你胃口？”
陆阳轻声问道。
“好吃。”
郭苇杭满意道：“肉质烂软细嫩，这是我吃过最美味的猪肉。”
“只是没有好酒。”
郭绪又是惦记起陆阳前几日说过的话，暗示道：“若我下次来能喝上一壶好酒，那就美哉了。”
“郭将军下次来一定能喝上好酒。”
陆阳已经让许瑶调查清楚了。
酒楼之中销量最好的酒大概是十几度，其次是带点甜味的酒，这种酒主要的客人是达官显贵家的女子。
有些女子甚至是不折不扣的大酒鬼，平日里就煮酒笺花，醉卧芍药树下，喝得伶仃大醉甚至能像李清照一般吟诗作对。
高浓度的酒主要是男子饮用。
陆阳已经摸清酒客的口味，下一步就是招募工人酿酒，他故意说道：
“我那酒就算是仙人喝了也会醉，寻常人只要喝上半碗就能醉得不省人事。”
“哈哈...”
郭绪来了兴致。
他能喝酒八斗而不止，酒量是出了名的好，在听到陆阳的话以后，立刻自豪道：“别说半碗，就算十碗，我也能喝下。”
“郭将军，我酿的酒非比寻常。”
陆阳斩钉截铁地说道：“哪怕你的酒量好，也是喝不上十大碗。”
郭绪眯起双眼，有些不耐。
陆阳在质疑他的酒量？
他必须要让这小子知道他的本事，马上说道：“等你酿完酒，我必亲自赶来谪仙居，当着你的面喝上十大碗。”
“若将军能喝那么多，神仙也是不如你。”
陆阳笑着说道。
“仙人喝了你酿的酒真会
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