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那么，赵光美在淮南到底是在干什么呢？
其实他也是没有懵逼的，事情的发展，虽然在大方向上确实是还在他的掌握之中，但事情的进度，这样的狂飙突进，着实是连他都被吓了一跳。
他原本真没打算搞这么激进的，他的目的在开始的时候真挺单纯的，真的就只是要收购那些受灾之后的便宜土地，然后开设工厂，以工代赈而已。
他想的是尽可能多的购买淮南这边的土地，然后正好赶紧种一茬油菜。
北宋的气温比后世还是要稍稍高一点点的，淮河流域的气温跟后来的长江流域差不多，这个时候种油菜，正好可以一年三熟，也即是油菜一茬，豆子一茬，最后水稻一茬。
主粮依旧还是以水稻为主，油菜和豆子则可以当做百姓们的副业，由商行在这边大规模的开展榨油的业务。
最近这段时间商行的铁锅也算卖出去不少，植物油的需求量在未来几年之内那是必然要直线上升的，这玩意成本和投入都不算低，而且也有一定的技术门槛，至少远高于此前的肥皂之流，在赵光美看来，固然算不上是什么重工业，但也绝不是太轻的轻工，起码一般的乡下土财主想要建造恐怕是不太容易。ωωw.Ｂǐqυgétν.net
关键是中原地区普遍一年一熟，总不可能让老百姓不种麦子种油菜啊，所以这东西也就适合这些一年两熟、三熟的地区种植，轮替，养地，而且交通还必须得便利。换言之目前整个大宋最适合种植油菜的地区就是淮南地区，甚至是只有江南地区。
如果他的商行能大面积的垄断淮南地区的油菜种植，那将来民间的那些工厂就算是想跟他竞争也做不到，至少他在十年之内都能牢牢掌握植物油的定价权。
家家户户都必须要用的必需品啊，一旦实现垄断，其利润必然是大的惊人的，商行从这一领域退出的时间自然也会晚得多。
而既然有惊人的暴利，自然也就有余裕来“顺便”帮助淮南地区的百姓，比如土地租金，他对粮食完全没有兴趣，如果给他当佃农的话，他完全可以只要油菜和大豆，水稻半点不要，甚至还可以以商行的名义免除这部分土地的农税。
他其实心里并不觉得这是在掠夺百姓土地，毕竟种地本来就是要缴税的么，再说商行又不是他的，商行的，不就是国家的？自己花钱买他们手里的土地，不就是将土地收归国有？
至于现在这个大灾，不管是在宿州建设新城、新厂，还是疏通河道，进一步的改善交通，这不都得用工么，将来建了榨油厂，这不也得用工么，凭商行的底蕴，和淮南这地方交通的便利，再依托着这個这么大的榨油厂，相关的上下游配套设施肯定不少，稍微整点招商引资，这淮南地区的经济不就带起来了？那些失去土地的灾民，也至少能保证他们找得到工作，大概率，他们以后的生活会比以前还好呢。
这不比单纯的赈灾好多了么，毕竟赈灾肯定就会有贪污，二十一世纪靠互联网直播都解决不了的问题他回了北宋他也没招，索性
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