第0058章：退菜(2 / 3)

此时正是厨房里忙碌的时候，望春居共有三个掌厨，九个副厨和配菜师傅若干，一到饭点后厨比前堂还热闹呢。

只听一阵铃铛声响起，便听见其中一个掌厨大声吆喝道：“【嫩玉春卷】出菜！”

紧接着便有小二高声附和：“来勒！”

金黄酥脆冒着油光的【嫩玉春卷】被小二从出菜口端走，那端着五生盘的小二连忙侧身避让。

“姚掌厨，退菜！”

小二进了厨房，将那五生盘放下，小心翼翼的开口。

之所以有些怯生，是因为每次店里有客人退菜，掌厨师傅都会不高兴，尤其是姚掌厨，脾气是出了名的大，经他之手的菜若是被退，他必定会发火。

果然，一听退菜二字，原本脸上还挂着笑意的姚掌厨瞬间收了表情，继而眼珠子一瞪，问到：“退菜？谁退的菜？”

“就刚刚点四冷四热一羹汤的客人。”小二拘谨的道。

另一位掌厨师傅陈师傅听见小二的话，不禁咧嘴笑道：“我就说嘛，别给这客人上五生盘，这道菜除非是指名点它那才是真的爱吃，您这冷不丁的给人上五盘生肉，能吃就怪了！”

姚掌厨没理会陈掌厨，闻言只是哼出一口气，退的是这道菜他还真是没法生气，正如陈掌厨所言，五生盘可不是谁都能接受的，是他自己执意要上这道菜的。

“行了，我知道了。”姚掌厨面色不善的挥了挥手，示意小二可以走了。

可那小二一副欲言又止的样子立在那，不知那句话当讲不当讲。

因为店里也有规定，若是因为菜品有问题而退菜，一定要跟掌厨师傅说明情况，他这……

“还有事？”那姚掌厨见店小二还不走，杵在那显然一副有话要说的架势，当下不禁啧了一声：“啧，有屁就放，没看见这忙着呢吗？”

店小二哪还敢犹豫，连忙出声道：“那客人说她不是吃不惯，是这道菜有问题！”

此话一出，整个厨房的气场都猛然一滞，所有人都下意识的看向那店小二。

竟然敢说姚师傅做的五生盘有问题？这可是他的拿手菜，别说长陵镇上，放眼整个江城县，能把五生盘做好的师傅可没几个，而姚师傅无疑是其中翘楚！wap.bΙＱμＧètν.net

刚刚还一脸打趣的陈掌厨此时也一脸严肃起来，只见他走过来看了那五生盘一眼，外观颜色都没有问题，便用手夹起一块生嫩牛肉送入嘴中。

姚掌厨一眨不眨的看着陈掌厨，只见陈掌厨轻轻挑了挑眉，道：“好吃，没有问题。”

“估计是想退菜随便找了个借口