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按一比五的比例用水泡上一天,再进行喷洒。

白夏回到家的时候白老三拉来了土坯,和一些用的到的工具。

白夏有些意外,“三叔,你这么快就弄好了?”

“嗯,这些是现成的我先拉过来,我家里还晒了一些。”白老三诽腹,他爹他大哥怕小夏光想着早上那点事,让他赶紧把东西弄出来转移她的注意力。

白老三自己也疼侄女,没有不应的。

“明天下午就能搭起来了。”白老三说。

白夏帮着白老三一起搬,白老三阻拦,“三叔,我的力气白胖子都扛得起,这些砖都是小事。”

听她这么说,白老三也由她去。

第二天等白勇他们去卖卤味,白夏就开始磨米浆做米粉。

虽然她力气大,但是真的腰疼,“我的腰啊!奶啊,咱们买一头驴吧。”

白银萍被她逗笑了,“小孩子家家的哪里有腰。”

“小嫩腰也是腰呀。”

“买驴不如买牛,牛还能耕地呢。”方婆子接话。

“牛和驴一起买。”

方婆子笑,“瞧把你厉害的,哪有那么多钱。”

“有的有的,买两头牛都行。”

前天盘账,光白夏的仙草冻一个月都赚了几十两银子。她的钱匣子都百多两银子了。

卤味一个月的钱更是不用说,比仙草冻还赚钱。

老白家这几个月真的赚了不少钱,不过白老头说钱不露白,所以家里除了伙食好点,其他和以前还一样。

白夏觉得买头牛和驴非常有必要。

“奶,咱家现在每天雇三爷爷家的牛车,一个月也不少钱,若是我们自己买了牛,这笔钱就能省了。”

“再说了,有头驴帮着拉磨,能省多少力哟。”

方婆子好笑,“等晚上人都在家,咱们商量商量。”

磨了一上午,总算是把大米浆和糯米浆磨出来了,把浆水倒进布袋子系好口子,然后用大石头压出水来,明天就能晒粉了。

吃完中午饭,白夏又开始做澄粉。

所谓澄粉,其实是小麦淀粉。

把小麦倒在盆里,加入水不停的揉,揉成一个光滑的面团,然后盖上一块布让它发酵半个时辰,由于现在天气热,白夏估摸着只需两刻钟。

算着时间,白夏拿开布一看,面团胀大了一些,她用手指戳了戳,面已经醒好了。

盆里装了水,白夏手不停的揉搓面团,不停的更换水,直到水变成清澈,算是全部洗出来了。

洗出来的水沉淀好,把水倒掉,剩下的就是澄粉了,白夏把粉倒入竹匾里,放到太阳下晒。

等这些粉晒好了,再做月饼馅儿,太早做了,不用完的话容易坏。

晚上,白夏提出了要买牛和驴的事情。

一家子人都有些懵,他们每天摆摊赚钱,根本没想到家里已经有钱买牛了。

“大家都想想,全家人

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