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尝了尝味道,刚刚好。
不愧是华夏美食大全,做个卤味毫无压力。
等把洗好的东西焯完水,两个大锅里的卤汤也开了,正往外冒着喷香的热气。
“这玩意真香!”洪六狠吸了一口气赞道。
其他人也都面带期盼的看向那两口锅。
这么香的汤,就是煮粑粑也好吃啊。
焯完水,下水就被全部下进了这两口大锅里,所有人都吞着口水在旁边等着。
他们好些天都没能踏踏实实吃顿饭,更别说吃这么香的肉了。
帮主的手艺真好,这丐帮算是来对了。
最起码以后不愁吃不愁喝!
不多时,下水已经卤好了。
张骥先捞了些已经烂熟的大肠切成大块,又调了些蘸料往里一拌,喷香!
黄星星的口水早就流了满肚子,大家刚刚吃的那点稀粥,早就在肚子里消化完了,现在正饿得不行。
按理说大家这些日子都没能吃饱,刚刚那一锅加了元谷的粥下肚最是温养,按理来讲这一整天都不会饿了,可是现在所有人的肚子都开始咕咕叫了起来。
“尝尝吧。”
张骥把一大盘子拌好的卤大肠放到了桌子中间,然后抽出了一双筷子。
没错,就是筷子,他这阵子吃手抓饭实在不习惯,于是给自己削了两根筷子自用。
他用筷子夹了一块卤大肠放进嘴里,这味道让他眼睛一亮。
指了指卤大肠,他示意大家可以开动了。
他用筷子,其他人则直接上手,一人捞了几块就迫不及待的往嘴里塞。
没一会儿一大盘子十几斤卤大肠就被他们吃完了,可他们感觉才刚刚尝到味儿,几个年龄稍小的都恋恋不舍的**手指。
“东家……”
黄星星目光灼灼地看向张骥,犹犹豫豫地提出了自己的请求:“能不能……再切一盘?”
“是啊,太好吃了,帮主再切一盘吧。”
“帮主……”
“可是……”张骥沉吟道:“我们这个下水太难处理了,大家还是省着点吃吧。”
“东家,明天我天亮就起床,去市场上收最新鲜的下水!”黄星星赶紧表态。
“我也起个大早,起来就处理下水,保证不耽误卖!”
大家纷纷表态。
今天处理下水时他们虽然表面上没有什么不乐意的,但是心里却在嘀咕。觉得张骥今天干的事儿实在不靠谱,加上不熟悉操作,手上的动作也就没平时那么利索。
尤其是那大肠,处理起来臭味冲天,还得一直用面粉抓和搓,又累又难闻。
但是现在,吃了这盘卤大肠之后,众人的想法立马变了。
这么好吃的东西,就是再费十倍的力气也值!
“这可是你们说的。”张骥好笑。
下午的时候他可是看着不少人一边屏息洗大肠,一边揉老腰,现在一
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