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“是斑节虾，竟然是斑节虾！”
极第师傅恍然大悟：“我明白了，他采用了我们潮汕撒尿肉丸的做法，将斑节虾给打成虾泥，煮熟了之后塞入珍珠中，这完美的避开了珍珠的粘稠口感问题，让珍珠变得清脆爽口！”
雷恩说道：“斑节虾又名九节虾，因为煮熟后有明显的九节白色花纹而得名，是常见的食用虾！”
“了不起的想法啊，竟然用了牛肉丸的做法，难怪这珍珠如此q弹，都可以用来当弹珠打了！”
谢师傅又取了一颗沧海遗珠，再拿了一根筷子，用打台球的姿势轻轻一推。
筷子头打中遗珠。
这一枚遗珠竟然飞了出去，正好击中尚恩的脸！
“这弹性，太棒了！”
四人十分有默契地留了一颗遗珠，拍着桌子说道：“现在我的胃口被彻底打开了，我已经迫不及待地想要尝试叶总......叶归师傅的下一道菜了！”
好险啊，差一点嘴瓢了！
叶归脸一黑，这四个人真不靠谱！
“感谢各位评委的夸奖，接下来是我的第一道热菜，锦绣江山！”
叶归拿出自己的第一道热菜，掀开盖子的那一刻。
所有人都仿佛看到了光！
那是太阳一般耀眼的光辉！
“卧槽，我的眼睛，我的眼睛！”Ｍ.
“我知道了，这一道菜里面一定放了荧光剂，大量的荧光剂！”
等到所有人都习惯了光芒，一道十分有特色的......豆腐羹出现在大家的面前。
众人：“？？？”
现场愣了一下后，突然狂笑不止。
尚恩捂着自己肚子，眼泪都笑出来了：“叶归，我还以为你准备了什么了不起的菜，原来就是普普通通的蒸豆腐啊！”
“也为难你想出这么霸气的名字，这一道菜也就是名字有亮点，翻了不少字典吧！”
尚恩拍着叶归的肩膀，现场和直播间的观众笑得更加开心了。
叶归斜眼看了一眼尚恩：“你还真的无可救药啊，看来被国宴厨师团队开除的这几年你并没有好好反省自己！”
尚恩好像见了鬼一样，傻傻看着叶归：“你，你怎么会知道？”
被国宴开除，是他难以忘怀的一件事情，当时还是他所在队伍的组长告诉他。
为了给被开除的厨师留一个面子，也为了让给他们第二次机会，所以知道这件事情的人除了当事人之外，不超过五个人！
叶归摇了摇头，不想和尚恩多说。
“几位评委，请评价！”
四人这才知道尚恩被开除的事情，对尚恩的情绪从愤怒变成了同情。
当他知道真相的那一刻，或许就是他退出厨师行业的这一刻！
四人一人夹了一块豆腐，再加入了一点清汤。
看似清汤寡水，毫无味道！
可四个人都有理由相信，这
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