016 世界末世了(2 / 3)
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会骂自己败家子了。
大哥才是家里面的败家子。
想到这里,傅新辞心里偷着乐,他大胆的花钱,让爷爷骂大哥。
只是大哥让他买的都是干粮,还有容易保存的东西。
冰箱都买了百来个。
还专门买了一个地下库房,专门用来放东西。
也不知道大哥咋想的。
反正照做就好了。
对了,大哥还斥巨资买下了一家星级酒店,在里面存放了各种各样的货物。
现在,他就住在那家星级酒店里面。
苏晚晚回到了家里,拿了几个泡菜坛子出来,准备弄点辣白菜。
这种泡菜十分开胃。
其实泡菜也不敢弄多的,太多了吃不完。
又不是像泡菜国,将泡菜当成主食,她的泡菜只是小菜。
苏晚晚拿了一个大大的塑料盆,拿了五六颗刚从外面买回来的大白菜,将白菜一分为二,去掉里面的梗,一层一层的撒上盐,放在塑料盆里面,先腌制一天一夜在说。
为了不让大头过来打扰,苏晚晚将大头关进了笼子里面。
不然大头的毛掉进白菜里面可就不妙了。
第二天,将腌制好的白菜洗干净,然后开始筹备酱料。
生姜,蒜,梨子果肉,将三种打成碎末。
在里面放适量的辣椒面,适量的白糖。
还有适量的鱼露,可以提鲜。
调制好酱料之后将酱料抹在之前准备好的白菜上面,一层一层的抹均匀,放进坛子里面密封好。
这样,好吃的辣白菜就做好了。
苏晚晚拿了缸豆,刀豆,萝卜,生姜,野蒜头,红辣椒洗干净,沥干水。
准备做传统泡菜。
曾经见奶奶做过,所以她记得方法,加上有材料,所以可以自己动手试试。
先开水泡八角桂皮香叶等待冷却等待备用。
将缸豆,刀豆,切好的白萝卜还有胡萝卜,生姜,野蒜头,红辣椒放进透明的坛子里。
奶奶用的是瓦罐坛子,她喜欢用透明坛子,感觉更好看,更直观点。
随后,将盐,白糖,老冰糖,白醋适量放进去,还有白酒。
最后,将之前冷却的香料水倒进坛子里,盖好盖子,在坛子的边沿上倒上清水。
大概等个十来天,就能吃了。
将三个泡菜坛子放在了厨房的角落里面。
大头看着泡菜坛子,好奇的走过去闻了闻,用爪子抓坛子,又趴在坛子上面,看着坛子边缘有水,嗅了嗅,然后喝起水来。
看到这一幕的苏晚晚简直哭笑不得。
真是只傻猫。
苏晚晚听到外面有直升机螺旋桨发出的声音,连忙跑过去查。
只见天空五六辆直升机飞了过去。
不知道这是干什么。
打开电视,只见一则新闻跳出来。
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