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酒楼里,琴音笛鸣悠扬婉转,仿佛能让人放下所有疲惫。
等菜期间,沈况的视线一直都在台上,台下也有不少人和他一样,就是这般安静的听着小曲儿。
当然也有嘴巴不老实的客人一直叽叽喳喳说个不停,但很快就被几个五大三粗的江湖汉子给镇住了。
台上爷孙一曲奏完,台下客人拍手不迭,也有阔绰的扔了不少铜板上去。
因为与酒楼有过约定,除了会给按例份额的银子外,平日客人们的打赏都归他们爷孙所有,所以老人见状急忙与孙女一起弯腰感谢。
做这个行当客人就是他们的衣食父母,该有的礼节半分不能少。
如此,久久之后他们二人才起身去捡起地上的铜板,脸上笑意遮掩不住。
见到爷孙俩弯腰感谢的这一幕,沈况没来由心生感触,他也扔了些银钱上去,不多,只有一两。
拾起客人们的赏钱后不久,两人各自换了竹笛与长琴,老人手拿二胡,小姑娘则怀抱一把琵琶,如此又弹奏了起来。
这一首的曲调比之上一首安静了不少,恰好适合吃饭的客人。
沈况闭着眼安静地停了片刻后,方才离去的那个伙计端着他要的酒菜过来了。
一共三样菜外加半斤酒,伙计一边放菜一边笑着介绍道:“嘿,给客官您介绍一下,这几样都是小店的看家菜,不是我自夸味道有多好,客人您在别处绝对吃不到这个味道。这一道是我们店的特色菜,清蒸桂花鲈。这一道是茭白炒肉,这茭白也是我们本地特有的一种作物,这些都是秋天存下来的。”ъìQυGΕtV.℃ǒΜ
介绍完前两道后,沈况兴趣正浓便又听伙计道:“最后这道菜名叫不夜鸡,名字怪了点,其实就是红烧整鸡最后炖煮的时候加了不夜侯,所以就有了这个名字。还有这酒,不算多特色,但口味也与别处不同,是我家掌柜自酿,给它取名独白,最适合客官您一个人喝。”
听伙计介绍完,沈况的注意力显然被他说的不夜侯三个字吸引了去。
沈况仔细盯着盘里那只被炖煮的极为酥烂的整鸡,除了茶叶与一些香辛料,再也不见那个名叫不夜侯的东西。
沈况指着盘中菜好奇问道:“冒昧的问一下,这不夜侯是什么?”
伙计方才说话的时候就见沈况神色奇怪,他一开始还以为是沈况对菜色不满意,这会儿听到沈况的话也才释然,原来是不明白不夜侯是什么。
伙计如释重负地笑着解释道:“哈哈,怪我怪我,这不夜侯是我们当地管茶叶的一种特殊叫法,因为晚上喝了茶水容易睡不着,久而久之就有了这么个叫法。”
沈况闻言难免笑了笑,难怪陆凯会卖关子,若是说出来也就没了神秘感了。
解了疑惑,沈况对伙计道了声谢,之后伙计告辞离开没有再打扰沈况吃饭。
沈况下筷的第一口就尝了不夜鸡,鸡肉香而不柴,入口软绵,能吃出茶叶味以及各种香料味,味道很是不错。
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