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,不止冰粉,她还要做卤味和一些别的吃食呢。

刘掌柜诧异是因为他看关注夏家摊子很多天了,就只见他们卖神仙豆腐,冰粉就没听过,夏彦兴几个诧异是他们压根不记得他们家还会做什么冰粉。

“供货?阿妹既然有了成算,那就说说”刘掌柜把对话的人换成了夏芝言。

“我们是这样想的,神仙豆腐和冰粉我们自己做,掌柜只要每个月去我家收货就行,我们给酒楼的价是豆腐一块两文,冰粉一块六文,好好保存就可以放十几天,你们就是运去府城或者附近的县城也是可以的”夏芝言看得出,这刘掌柜可不止想在云华卖。

从云华出发去府城要三天,中途还会经过很多地方,顺福楼和千味楼在这个朝代也算个连锁酒店了。

“不过我们今年只供到秋收,等秋收完了,再继续”秋季的臭黄荆已经老了,灯笼果可以把籽剥出来晒干保存。

“可我要的量太大,你们能做多少呢,而且你是打算供我一家,还是别人找你就供”刘掌柜看她有成算,也没追着买方子。

“我们一次大概能做十六桶,今年可以先给顺福楼,明年要是有人要,我就打算挑几家大酒楼供”凉粉这东西做不长久,做法太简单,迟早有人能研究出来,她也没指望要卖多久,卤味才是大头。

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