第6章 弟媳上门要人,真是好女人(3 / 4)
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了。
说的倒是实情,肉少刺多,不当饿,还容易扎着嗓子,看病就医花费的银子足够吃上一个月米面的,所以乡下人哪怕饿了啃野草,也不会吃这些刺多的小鱼。
许元胜没说什么。
拿起碗挖出一些面粉,搅匀之后,稍微一拉扯,粘稠事宜,就直接把鱼在面里滚了几圈。
然后把锅刷洗干净,拿起火折子用几把枯叶子引上火,又往灶头里填上几块干柴,待火烧起来之后。
他起身倒上菜油。
大胜王朝油盐酱醋之类的都有,只不过价格不菲,寻常人家多数舍不得备齐,但是方柔本就是青山县商户之女,又搭上徐朗,吃喝用度并不缺。
“这油盐酱醋,应该不至于有毒!”
许元胜多倒了一些油。
这具身体的大多数毒素虽然吐出来了,但身体还是感觉有些虚。
今天要做的鲤鱼,清热解毒,配上买的一些可入膳食又能入药的草药,可以很好的拔掉体内的毒素。
锅里倒上油,待到八分热之后。
鱼入油锅,几个翻滚,很快炸的黄噌噌的。
这炸鱼也有技巧,不会炸的要么焦黑难看,要么皮熟肉不熟,要么提前没有处理好,吃起来腥气难以下咽等等。
不过许元胜前世十几年的厨师手艺,这鱼过他手之后,立即香气逼人,传到了外面。
听到外面的脚步声。
许元胜抬头一看,是循着香气过来的方柔,就又低下头,顺手倒上一些酒,去腥杀毒,然后加上酱油,调味染色。
等鱼七分熟之后,拿起旁边的碗挖出来半碗面,加上水,搅拌均匀,捏出面团,撕扯成一个个饼子,**,直接盖在锅边上。
然后盖起锅盖。
里面的鱼香混着面香顺着锅盖缝,一股股的传出来。
直到里面的刺儿都炖烂了后,面团也烤的娇嫩滋滋泛着油光。
这份真正的铁锅炖鱼加上饼子就做成了。
“你什么时候,会做饭了?过去你可是从来不做饭的。”方柔蹙眉疑惑的看向许元胜。
“征兵入伍后,在火头军里待过,过去不做是不想做,最近衙门压力大,做个饭犒劳一下自己。”许元胜掀开锅盖,把准备好的蒜苗给扔了进去。
“那以后家里的饭菜,你来做。”方柔没再怀疑,她是知道临近差役转正的事,怪不得这个家伙今日不同以往,原来是心里急了。
许元胜瞟了她一眼,看来她是相信自己不同往日的变化是因为临近转正造成的,属于好大哥的一切从今日就彻底的消失在所有人的眼里。
“你怎么不说话!”
方柔蹙眉冷声道。m.bīQikμ.ИěΤ
“倒也不是不行!”
“不过……!”
许元胜把烧好的鱼一条条的铲进自个碗里,最后剩下的两条正待一并放进碗里的时候,突然抬起头。
“不过什
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