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写满了一张纸之后，铁心源觉得自己实在是高看这家伙了，按照屠夫们的说法，把一泡屎放在崔屠户的面前，他都会拿手去捅捅，看看里面有没有藏着黄金。
崔屠户如果真的是这样的性格，铁心源实在是太喜欢了。
屠夫帮现在没了，不过铁家和屠夫们的关系很好，尤其是昨天王柔花帮着那些屠户们处理了三百多头死猪，关系就更加的融洽的。
那些在危楼一战中英勇战死的猪，就被扔在空地上，天寒地冻的日子里每头猪都冻得硬梆梆的，没有腐坏，却也让开封县的官老爷们无从下手了。
也不知道是谁出了一个极为阴损的主意，官府勒令东京城的屠户们必须处理好这群死猪，不但要处理好，还要处理的和新鲜的猪肉一个模样。
屠夫们自然是做不到的，官府却不管这些，他们拿着从屠夫帮里搜出来的名册，将死猪按照名册姨姨的分发给了名册上的屠户。
很明显，人家就是要用死猪换取屠户手里的活猪。
如果屠户们不遵从，那个名单就是屠户们参与老梁这个妖人图谋造反的罪证。
造反这个帽子很大，谁都扛不起，因此，那些屠户们只能在大过年的时候把死猪一车车的往家里扛。
大块的猪肉可以做成烟熏肉，可是那些碎肉和肠子就没有任何的办法了，好多人家只好忍痛一锅煮了，拿去街市上卖，却无人问津。
然后铁心源就给老娘出主意，把那些碎肉和猪肠子全部收购过来，让那些屠户们把碎肉都给剁成细小的肉粒，然后王柔花就找来十几个妇人，自己亲自往碎肉里面添加的了独门香料，那些妇人们就把加了香料的碎肉一点点的灌进猪肠子里面去了，于是，大宋朝又多了一样美食，名曰香肚儿。
数量实在是太多了，王柔花就把那些香肚儿用上好的柴烟熏了，这样又变成了价格更加昂贵的熏肚儿。
枣冢巷子里的七哥汤饼店还没有开业，就已经大赚了一笔。
屠户们是感恩的一群人，铁家虽然用低价格买走了他们不值钱的碎肉，却好歹给他们减轻了很大的负担，否则的话，一头猪身上能用的三成就要白白浪费掉了，那些肉对屠户来说可不是一个小数目。
既然铁家的小子害怕那个崔屠户，那就必须把这人的来龙去脉讲清楚，年纪大一些的屠户甚至一再的嘱咐，一定要离这个家伙远一些。
铁心源和小巧儿坐在茶铺子里面无聊的喝着糖水，眼瞅着崔屠户笑眯眯的从一家酒楼里走了出来，肩膀上的褡裢沉甸甸的，看样子这家伙的今天算是发了一笔小财。
一会把褡裢拎在手上掂掂分量，一会儿又把褡裢放在嘴边山亲两口，走过来半条街，每家铺子都进去转转，却什么东西都不买，不管人家店铺掌柜的是不是都有好脸色，他总是拍拍自己手上的褡裢，说老子有钱，就是你店里的货品入不了老子法眼云云。
不过到了卖酒的地方，他终于走不动路了，坐在酒肆里的胡姬，大半个胸脯都露在外面，还不断地挥手
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