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林永在心里算了一下,一人做200个罐头应该够了。

林永上辈子在一家豆豉罐头厂干过两个月。那家豆豉鱼的配方,他这辈子都忘不了。

只不过干了没多久,就遇到金融危机,直接下岗了……

林永又让季老三骑着柴油车去城里买了几十斤豆豉回来。

5个老头老太围着林永,兴奋地问:

“林永啊,张村长说我们一人做一个罐头可以拿1毛钱,这是真的吧?”

林永一听愣了,这张国林也真够狡猾的,居然才给人家一毛钱。

“这事儿,不太费力气吧。你也看出来了,我们这群人老了干不动活了,是张村长说这活特简单,还能挣钱我们才来的。”

打鱼是个技术活,过了那个年纪,没了那把筋骨可就干不了啦。

林永现在不让林有为出海捕鱼也是这个原因,万一哪天老人家在海上出了啥问题来不及抢救,那就神仙都救不了啦。

“是的,婆婆你只需要把东西往罐头里面塞塞好了,把罐头盖子用铁锤给轻轻锤上,边缘挤一圈封口剂就行了,事情很简单的。”

林永又去了海边,站在码头上收鱼。

滩涂养殖黄了以后,鱼贩子终于又上岗了。

一排排收鱼的贩子忙得不可开交。

渔民们一网撒下去,难以避免的会有很多小杂鱼,可小杂鱼卖不起价,鱼贩子都不想收。

“小杂鱼有么?3毛钱一斤,我都收了!”

鱼贩子们今天不要的小杂鱼全都进了,林永这边的桶里。

没一会儿满满一桶小杂鱼就收齐了。

林永用推车拉着一桶鱼回到自己家里。

他把一口大铁锅架到灶上。

架上铁锅,倒上油,林永把一桶收集来的小杂鱼清洗干净。

这时铁锅里的油也沸腾了,林永便把洗好的鱼分批倒进去。滚热的油很快把这些小鱼炸的酥脆,两面金黄,香气扑鼻。

林有为闻着香味从房间里出来,一见林永用这么多油炸鱼,顿时气不打一处来,拿起手中的烟杆就敲在林永头上。

“我打你个败家子,哪有用这么多油炸鱼的,你想干什么?”

林永一边躲,一边大声说道:“爹,你快住手,我在做正事。”

“什么正事,我看你就是嘴馋了想吃炸鱼。”林有为依旧气咻咻的,看着满锅的油心疼不已。

这边闹出动静,张慧和林康放下手中的活计,也走了出来。

“发生什么事了?”

他们一脸疑惑,林有为气不打一处来,指着林永骂道:“发生什么事?这个败家子把家里的油都用来炸鱼了!”

张慧和林康一看满锅的油,脸色顿时不好,也心疼起来,纷纷不满的看向林永。

“我真是在做正事,你们相信我好不好。”林永见锅里的鱼也炸得差不多了,连忙熄了灶台的火。

用锅铲捞起几条炸

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