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,最后一条被盐和胡椒关照的鱼,腌制完成,再重新洗净,放在一边等着晾干。
等待的时间里,闫老二给两条红烧鱼撒了盐,快速翻面,让汤汁浸润鱼身更均匀些,片刻后,两条结伴红烧的鱼带着满身香气出锅。
锅里的浓汁淋在鱼身上。
和清蒸鱼一起,摆上了闫家的小饭桌。
闫玉给每个人盛了饭。
老老实实继续等着。
闫老二已经洗完了锅,擦拭干净,开始煎鱼。
两面金黄后,水开大火转小火。
鱼汤不急,就慢慢炖上一阵。
等他也挤进饭桌,老闫才淡淡开口道:“吃饭。”
一家人早就饥肠辘辘,闫玉的脸埋在碗里,筷子灵活的在清蒸鱼和红烧鱼之间跳跃。
后者更多被她临幸。
给她大伯添饭,给她爹添饭,给她娘添饭……
这给闫玉忙的,顺便还给自己添了饭。
大哥哥和大丫姐没用她,都自己又添了碗。
干饭的时候,时间流逝的特别快,不多会,鱼汤好了。
奶白的鱼汤填满了他们肚子里最后一丝缝隙。
一顿饭奢侈的干掉四条鱼,也是没谁了。
小狗子没出息的往前面挪步,不断抽着鼻子。
崔娘子立着眼睛掐腰,大狗子连忙将他丢人的弟弟拽回来。
崔郎中细细的嚼着肉干,再喝一口粥,不住点头。
崔娘子还以为他吃的挺美,不想走到近前听到他在那自言自语:
“鱼汤好,闫二那厮会做。”
他想着闫二那人看着也就那么回事,成天嬉皮笑脸的,还挺会疼人,换着法的给他媳妇操办吃食。
崔娘子却是误会了,以为他嫌弃她图省事,只做了粥。
“给你吃肉干还不满意,狂的你!”她一把将崔郎中手里剩下的肉干抢过来,一大口塞进嘴里,嚼着费劲也不往外吐,鼓着腮帮子半天才咽下去……
崔郎中:……
这又是咋了?!
不过崔娘子是典型的刀子嘴豆腐心,还是等闫家用完了饭食,厚着脸皮带了肉干和闫二商量换些鱼汤。
闫二:“换啥换,这还剩下半锅呢,咱姐俩谁跟谁,姐你快些端去。”
姐弟俩推让半天,最后闫老二胜出,给崔家倒了一大碗。
还剩的给左右的戚家和罗家分着送了一些。
崔娘子转头送了一块姜过来。
戚大娘子隔天塞给李雪梅两个从河边芦苇滩里摸来的野鸭蛋。
……
闫老二问了问其他人,除了他家,大家伙都想省几个钱先做土房子对付一冬。
算一算各家手里的银子也够该砖房的,可盖了房,手上的银子就要去好几两,一向省吃俭用的他们不舍得。
反倒是一向日子过的紧的戚家,这回大手笔的向闫家看齐。
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