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胡一红是当地人，对周边情况很熟悉，道：“学校周围馆子多得很，到处都吃得到。”
侯沧海心里一紧，和熊小梅对视一眼后，问道：“开学以后，学生能出去吃饭吗？我听管后勤的人说，上课期间，校门要关闭，不准学生到外面吃饭。”
胡一红道：“大学平时不关校门，这些馆子主要做学生生意，家家生意都不错。”
果然如胡一红所言，校外有不少小馆子，里面聚着三三两两的学生。吃饭时，侯沧海暗自给自己打气：“每个大学周边都有许多馆子，学校伙食团仍然能够存活。伙食团是大众消费，小餐馆是高档消费，我们要抓紧的是大众消费这一块。”
吃完饭，胡一红回家弄稻草。
姜小军是个勤快又能吃苦的小伙子，中午最热的时候，他独自一人开始清理男员工宿舍，将一大堆**抱在门外，然后点了一把火。干燥的稻草遇到明火以后，燃得极快，发出噼啪的声音，火焰足有两三米高。等到侯沧海从大厅跑出来制止时，火势已大，只有等着稻草烧完。
几分钟后，一个保安汗流夹背地跑了过来，见到还在冒烟的火堆，吼道：“谁叫你们烧火？”
侯沧海本是综治办的人，知道不能在校园内如此处理**，装傻道：“这是宿舍的**，不好处理。”
保安进餐厅端起装着水的桶，浇到仍在冒烟的火堆上，脸青面黑地道：“还是当老板的人，怎么能乱放火，我要是被扣了钱，你们得出。”
侯沧海发了一枝烟，道：“没事，还没有开学。”
保安抽着烟，态度和缓了，道：“这个伙食团不好做，好几个老板都亏了。”
侯沧海心里一紧，表面风清云淡地道：“是什么原因？”
保安道：“要是我能知道原因，就由我来当老板了。以后我们过来打饭，手腕稳点，多弄点肉。”
侯沧海道：“没有问题，欢迎你们到一食堂吃饭。”
在电科院一食堂忙到了下午三点，总算将大厅和员工宿舍完全收拾出来。看着面目一新的大厅和食堂，他心中涌出了脱离平庸生活的**。
吃过晚饭后，侯沧海和熊小梅拖着疲惫身体回到黑河，简单冲洗以后就躺在床上，继续商量伙食团的事。商量几句，侯沧海觉得眼皮沉重，重得无法挣开。
正在半睡半醒之间，电话响起。侯沧海一把抓过电话，看了来电显示，道：“建军，怎么样？”
吴建军道：“我问了好几个朋友，终于帮你联系到一个师傅，与我妈有点亲戚关系。他每天早上可以跑一趟批发市场，每天油费和其他费用折合在一起二十五块钱。我和他砍了一会价，他说每天早上五点钟就要起床，价钱不能少，否则就不谈了。”
早上到批发市场买菜是伙食团躲不开的必要环节，侯沧海道：“那就确定下来，每天二十五元，一个月结一次。”
在侯沧海打电话时，熊小梅一直在给眼色。男友挂断电话后，她道：“二十五块钱一趟，
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