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星期六早上六点半，侯沧海与熊小梅一起来到电科院一食堂。一食堂，后厨已经热火朝开地干了起来。两个大锅，各有十个蒸笼，分别是杜高武和王驼背的作品。前窗也有摆有两个蒸笼，每卖完一个蒸笼，就由杜高武或王驼背分别将灶上的蒸笼端到前台。
这原本是请了两个白案师傅的无奈之举，无心插柳造成了竞争局面，让侯沧海比较满意。他自己动手做过馒头，有过实践操作经验，再来分别品尝王驼背和杜高武的作品，觉得王驼背做出来的馒头风味更好，充满浓郁面香味，松软而又不失筋道。杜高武采用酵母粉，味道总要逊三分。
这是从品尝美食的角度来谈问题，侯沧海也是从学生走过来的，对于学生来说，恐怕不会如此细腻地来品味两种馒头。
侯沧海站在热气腾腾的蒸笼前开始观察煮饭灶台，准备在今天解决木桶饭提取问题。用人工蛮力提取木桶饭，危险又费力，若是发生安全事故，别说发财，还有可能要倾家荡产。
他坐在灶台边看了半天，还是同意李大壮的建议，充分利用食堂六米多的层高，在一食堂煮饭大灶上方呈垂直角度的两面墙壁上打两个孔，然后买一根钢管安装在两面墙壁上，再安装一个葫芦在钢管上。这样就可以一个人利用葫芦将三百多斤大饭桶吊起来，然后另外两人将葫芦牵引至地面推车。
侯沧海将侯金玉、李大壮叫到一起商量后，下定了最后决心。他先是让打小炒孔的泥水匠师傅在墙壁上打两个孔，用来放置钢管。
要爬到五米多高的位置打孔，泥水匠师傅提出双倍工钱。经过一番讨价还价，以一倍半工钱成交。
侯金玉守着泥水匠师傅开始工作，侯沧海来到江州城南面的农机市场，购买钢管。
尽管生在世安厂，侯沧海素来没有跟真正钢铁打过直接交道。他在机电市场转了几圈，来到卖钢管门市。和第一次到农产品批发市场一样，钢管老板压根没有把侯沧海当成客户。
“老板，钢管怎么卖，好多钱半根？”侯沧海量了量钢管尺寸，用脚踩着一根直径约十厘米的钢管。
钢管老板正在喝茶，一口茶水差点喷了出来，道：“你是来自由市场买白菜啊，我们这里是讲多少钱一吨。”
侯沧海尴尬地道：“我只需要半根，用来吊东西。老板，你给我介绍一下，哪种钢管可以承重五百斤，我是伙食团的，准备用四米钢管吊葫芦，大饭桶有四百多斤。”
钢管老板留着小胡子，一脸精明模样，用脚踢了脚下的钢管，道：“你买一根的话，价格有点贵哟。这根管子是本地小厂生产的，承重一千斤没有问题。今年钢材涨了价，你又要锯断一截，就算你一千块钱。”
“这么贵啊？”侯沧海以为一根钢管就是一两百块钱，没有料到老板报出一千多块钱。
小胡子老板没有回答价格问题，道：“你来车没有？”
侯沧海道：“没有？”
小胡子老板道：“你还真是外行，准备扛回去，这一根一百公斤
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