第82章 收割大白菜(2 / 3)
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跑多少个来回。
‘不腌这么多大白菜你能保存的住?等到了冬季可没有野菜给你挖,不吃酸菜,你准备吃什么?’
‘再说了手里有粮,心里才不会慌,就算是遇到什么突发事件,咱们也还可以靠着它维持下去。’
‘我看你还是吃的太饱了,没有经历过那种饿到前胸贴后背的感觉,不然也不会在这里说这些风凉话了,还怕吃不了?到时候如果遇到大雪封山,我还怕到时候不够吃呢!’
母亲听后立刻严肃起来,对着小妹训斥道。
‘妈,没有这么严重,小妹不也没经历过那些吗?’
‘再说咱们也不一定非要全腌成酸菜,也还可以弄一些辣白菜啊,我感觉那个也挺好吃的。’
石子秦见状一边劝解道,一边又对母亲提出新思路。
‘辣白菜?这我也没弄过,不知道能不能弄成功的呀,别到时候把好东西都给糟蹋了。’
母亲不确定的说道。
‘我知道,我知道 ,因为太爱吃了,所以我以前还专门去学过这道菜。’
‘其实也和腌酸菜差不多,只不过先要把白菜切成小块,然后撒上盐腌制一天,第二天把白菜里的水都压出去,再加入辣椒等配料,腌制个三五天就可以吃了,就是没有酸菜保存的时间长,但是咱们现在可以放在冷洞里,然后等冬天的时候再搬出来,存放两三个月应该是没问题的。’
小妹突然兴致勃勃的跳出来说道。
‘行,那到时候你当大厨,给咱们做两缸尝尝,看你的手艺怎么样?’
石子秦也是高兴的确定道,随后几人就继续开始忙碌了起来,石子秦因为身上的伤还没有好利索,便只能帮忙捡捡菜叶子等闲杂小活。
‘来来来,吃西瓜,又冰又凉的大甜西瓜,吃上一口,保证叫你来个透心凉,心飞扬。’
临近中午时,老二和白羽再次送回一车大白菜,出来时抱着上次剩下的半个西瓜大喊道。
‘哎呀,真爽,这一口咽下去都可以清晰的感觉到,这股凉意顺着喉咙一路来到胃里,就好像是直接把身体里的火给熄灭了一样,使得人整个舒坦了起来。’
石子秦啃着西瓜舒爽的说道。
‘哈哈,怎么样?我没说错吧?是不是透心凉,心飞扬?’
老二也是一边啃着西瓜,一边又问道。
‘是,是,是,整个人确实都清凉了起来。’
‘妈,我看那边的萝卜也长的不小了 ,不连它也一起拔吗?它不怕被雨淋吗?’
石子秦应付完老二后,就又向母亲问道。
‘萝卜没事,它也不怕被雨淋,再长一段时间也不成问题,到时候拔回来,直接放在山洞里,不要被冻了就没事,不过,等一下也可以从那些密集处拔一些,等到腌酸菜的时候顺便腌一缸萝卜,以后当小菜吃。’
母亲看着地里茂盛的萝卜回答道。
吃完西瓜,母亲和英子几人便回家做饭去了
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