第78章 院中烧烤(2 / 3)
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着烧烤架,准备生火。
已经将木炭放入灶台烧红了 ,应该可以用了。
将烧红的木炭,一块块放入烧烤架里面,摆放整齐,要让烧烤架受热均匀。
最后盖上烤网。
赵明宇看着旁边就一些烧烤食材,缺少调料。
还需要一些餐具以及清洁工具,如放烧烤串的盘子,纸杯,筷子,一次性手套。
赵明宇再次走进了厨房,将需要的物品,带了出来。
夏天的天气炎热,农村的夜晚,就比较清凉了,更别说赵明宇家距离小溪那么近。
不过现在,三个小孩的额头开始冒汗了,赵明宇也感觉到热。
赵明宇已经将食材的包装拆开了。
里面有羊肉串,鱿鱼串,猪肉串,鸡翅膀,鸡柳,牛肚,牛板筋,骨肉相连,培根,烤肠等等。
赵明看着桌上都是肉类,缺少蔬菜。
又进了厨房,拿了土豆,玉米,韭菜,大蒜,大葱,豆角,茄子,洋葱,生菜等等。
在水池里面清洗干净,用大盆装着,又去冰箱拿了饮料和西瓜。
来来回回几次,赵明宇不觉得累,就是热,额头冒汗。
“明阳,你烤一下羊肉串。”赵明宇将羊肉串递给赵明阳说道。
赵明阳接过后,赵明宇就顺势躺在摇椅上了,远离烧烤架,热啊。
赵明宇来回院子几次,热啊,不想动了。
“好的,明宇哥。”
赵明阳没有烧烤过,可是却烤过鱼。
以前小溪钓过鱼,就会和小伙伴一起烧烤。
没有用过烧烤架,但是流程还是懂得。
婉瑜和小欣这时候盯着赵明阳操作,昨天也是这样,已经看过胡杰他们怎么烧烤的。
赵明阳就不停翻转着羊肉串,直到颜色都变了。
婉瑜看着旁边的调料,油,刷子,赵明阳是一样都没有用啊,出声道。
“明阳哥哥,你怎么不用这些东西呢。”
赵明阳听到婉瑜的话,看到婉瑜眼中的疑惑,有些尴尬。
“婉瑜,这些怎么用?”
赵明阳也不管婉瑜还小,不清楚流程,就问道。
“明阳哥哥,用刷子,刷油。”
赵明阳按照婉瑜说的,刷了油,说道:“然后呢?”
“这些调料撒上去。”婉瑜又指着旁边的调料说道。
赵明阳只认识两种调料,就是盐和辣椒粉。
也不管其他的,认不认识,都撒了一遍。
小欣也看过胡杰烧烤怎么弄的,也在一旁指导起来。
婉瑜怎么说,赵明阳就怎么弄,小欣说了一次流程,赵明阳又弄了一遍。
虽然赵明阳按照两个妹妹说的流程弄,香气十足。
可是看到羊肉串上面都是辣椒粉,胡椒粉,孜然粉,可想而知,味道会如何。
赵明宇躺在摇椅上,风吹的很
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