第一卷 第10章 忐忑(2 / 3)
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地方。
人流量大,四周有卖吃食的摊位,却并不多,更多的是卖乱七八糟东西的摊。
这样竞争不会太大,客流量也有保证。
叶三田帮着卸下桌椅,摆好。
叶盼汣支好装着卤汤的陶锅,底下带了几个石头垫着,烧起了自家的炭。
又在一张桌子上放好竹箕,将卤好切好的肥肠,猪肚,素菜整整齐齐地摆好。
叶桃花和叶桂花一人站她一边。
叶老头四处看了看,“闺女,好了么?娘帮你喊。”
“好。”
“好吃的卤货哟,都来尝一尝看一看咯!”叶老太嗓音洪亮,一点也不怯场。
叶桃花觉得好玩,也扯开嗓子喊,“我娘做的卤货最好吃!”
叶桂花抿紧了唇,脸涨得通红。
叶盼汣拍拍她的肩,“没事的桂花,等会帮小姑装菜收钱也好。”
叶桂花这才松了口气。
她喊不出来。
个别不忙的路人,听着这新奇的卤货,走到了摊子前。
“掌柜的,这都怎么卖啊?”一个中年男子问道。
叶盼汣笑盈盈的,“肥肠猪肚十文一勺,素菜五文一勺。”
她没有按斤来卖,每次都用秤来秤太麻烦了,直接按勺更方便。
“啧啧,这么贵啊?旁边那一碗馄饨就五文呢!”另一个婶子一脸嫌弃,拉着身边的小女孩就走了。
中年男子却有些馋,这卤货看着好好吃。
“行,那来两勺,一勺荤的一勺素的,每样都来点,木耳多些,我爱吃木耳。”
“好,承惠你十五文,这边坐会,马上给你端上来。”叶盼汣冲他指了指凳子,手上开始乘卤货。
毕竟是开门第一单,她乘得多了些。
卤汤这会也咕噜咕噜冒起了泡,叶盼汣将卤货又放进卤汤里热一下。
叶桂花眼疾手快地将干荷叶铺在陶碗上,这样客人吃完直接扔掉荷叶,就不用洗碗了。
筷子倒是备得很多,也好洗。
叶盼汣赶紧差不多了,将卤货盛进碗里,又加了一些卤汤,放在了木桌上。
叶老太有些紧张地端着碗放在了中年男子面前,“你的卤货好了。”
中年男子动动鼻子,闻着这香味,咽了咽口水。
热了后,怎么感觉更好吃了!
他先夹起一块木耳喂进嘴里,口感脆爽,香味浓烈,却不咸,还带些微微的辣味。
好吃!
叶老太双手握拳,紧紧盯着这人的一举一动。
叶盼汣看不下去,“娘,你来。”
叶老太这才离开这桌。
“我瞅着这人像是喜欢吃,带着笑呢!”
“娘,可不能盯着客人吃饭,会不舒服的,你也别紧张,再帮我喊几嗓子?”叶盼汣笑着说道。
“好,好吃的嘞,香的嘞,卤货卤货!”
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