第98章 厨神王述(1 / 4)
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“你要是做出来比我好吃,你说让我怎么着我就怎么着!不过要是你输给我了,你就得给我赔礼道歉!”wap.bΙQμGètν.còM
刘大牛也直接将手抱在胸前,十分自信的看着王述说道。
他单单学做菜就学了好几年,如今更是从业了小十年了。
他不相信自己做的的菜会比不上面前这个猫都没长齐的小屁孩。
“没问题,咱们现在都去把这三道菜重新做一遍,然后咱们邀请街边的路人进来品尝,让路人来评价谁做的好吃怎么样?”
王述见这个厨师一脸不服气的样子,也直接说道,既然对方想跟自己比比,那他也不介意露一手。
“今天我还就要看看,你能作出什么花来!”
刘大牛直接同意了王述的方法,然后带着王述朝着厨房走去。
“王述,你还会做菜吗?”
前往厨房的路上,一直都没插上话的章谅影也有些担心的在王述的身后扯了扯他的衣服低声问道。
“放心,我待会儿做出来香死你!”
王述则是底气十足的转头微笑着回答道。
章谅影也不禁撇了撇嘴,因为她觉得,即便王述会做菜,也未必能比那位专业的厨师做的好吃。
毕竟术业有专攻,王述写歌创作方面厉害她是认同的,但是做菜方面王述未必也厉害。
不过刚刚那位厨师提出的要求也不是太过分,待会儿即便是王述输掉了,也只需要跟对方赔礼道歉就行了,并没有什么太大的损失。
一行人走进厨房之后,刘大牛也直接找来了做这三道菜的所有食材,放在了王述的跟前。
王述则也找了一套趁手的厨具,然后便开始热火朝天的做了起来。
“没想到这家伙做起菜来还有模有样的!”
一旁的章谅影看着王述十分熟练的切菜颠勺的样子,也不禁有些惊讶。
她原本以为王述只是爱面子,不愿意轻易认输,现在看来,他还是有两把刷子的。
而原本十分轻视王述的刘大牛此时看见王述颠勺的样子,顿时一脸震惊。
根据他的估计,这个年轻人应该二十出头的样子,但是这炒菜颠勺的动作行云流水,甚至比他这个已经从业十年的老油条还要专业。
而且最主要的是,对方炒菜的时候,火候的把控看起来更是十分熟练。
要知道,一个厨师是否专业,就要看火候的掌控是否到家。
真正的大师对于所有菜的特点都烂熟于心,因此在掌控火候的时候都跟家常便饭一样,能够精准掌控一道菜的熟脆程度。
而王述现在的这种气定神闲的样子,便能看出对于火候的把控十分熟练。
这也不禁让刘大牛对王述刮目相看,毕竟一个出色的厨师,在对于火候的把控上,需要花费很多的时间。
这种东西是无法俗称的,不同的菜需要不同程度的温度,因此一名优秀的厨师对于火
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