第九章 采购(1 / 3)
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举办流水宴时必备的餐具以及餐桌,甚至是餐凳,有时候都得林枫自己准备。
所以说大空间必不可少。
两世为人,林枫对于二手车里面的坑坑绕绕很清楚。
“你这车的发动机没有大修过,很不错,但是其他方面的小毛病可真不少……”
林枫三句两句便将老板镇住,以一个合理的价格购买了一辆质量还算不错的面包车。
一个好的酒店老板必须是一个砍价能手。
老板满脸苦笑。“老弟呀,都像你这么会砍价,那大哥我的生意也不用做了……”
最后这辆车以两万的价格成交。
林枫面带微笑,顺便将车行老板赠送的4个假轮毂贴在自己面包车的车轮上。
没错,面包车不同于普通轿车,是没有轮毂的。
就是个烧油的大型四轮车。
贴个轮毂也只是为了好看而已。
“我会开上全钢轮毂,超低底盘的豪车的……”
林枫微微一笑。
他有这个信心,也知道该怎样做,才能达到自己的目的……
买完车之后,林枫便去找了一个老牌的市场,将自己所需要的调料以及餐具等置办完。
到最后他又专门跑到电器市场买了一个超大号的冰柜。
这东西必不可少,保存食材最需要的就是它。
也幸好现在的面包车上大多都在有车载电机,不必担心冰柜供电的问题,否则他还真得加钱买一辆专门的餐车了。wap.bΙQμGètν.còM
买够零零碎碎的东西,办**,时间也过去两天。
在此过程中,林枫也已经联系到了举办百岁宴的那家王姓客户。
对方对于他很是信任,直接便将采购食材的钱交给了他。
照理说,这不合规矩。
不过林枫随后便得知对方也是当时参加婚宴的一员。
这就可以解释了。
林枫当日的表现简直就是惊艳!
“当日我的选择果然没有错,打好头彩真的很重要。”
感叹过后,林枫便皱起眉头,开始思索如何采购食材的问题。
他所做的第一顿婚宴,材料全部都已经置办齐全了,可以说是临时接手,对于采购方面的细节并不太了解。
“采购是个大问题,如果不解决的话,恐怕赚不了多大利润以及口碑。”
林枫太懂里面的弯弯绕绕了。
作为成熟的大厨,他知道怎样可以买到那些便宜的食材,但是这违背了他的准则。
既要口碑又要利润,这才是他所追求的,也是他能够做到的。
想到这里,林枫开车前往了白石镇最大的菜市场。
“我的大冰柜要开始营业了。”
林枫嘿嘿一笑,找了个地方将车停好,然后信步走入菜市场。
此时买菜的人也有不少,林枫随意走到一
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