第二十六章 雕琢(2 / 3)

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早饭就不适合吃海里的东西，所以说林枫用了一小部分山货，做了一锅鲜蘑菇炖菜。

鸡腿菇以及木耳等食材配上大肉片，偏辣的口味让香味与辣味融合起来。

突出的就是一个爽利。

因为是大锅饭，所以这次林枫没有用黑金炒菜，锅只是在最后出锅之前用黑金炒菜锅浇了一点热葱油上去。

热气涌动，带动葱油的香气，简直就是人间绝香。

此刻负责烧锅的张强一边添煤，一边流口水。

林枫瞪了张强一眼，让张强赶紧停掉鼓风机。

这臭小子光顾着闻香气呢，就不知道火太大容易让锅底糊掉吗？

好在张强也算机灵，急忙把鼓风机停掉了。

林枫转头正想招呼大家吃饭，却发现众人早就已经端着碗排好了队。

林枫动用了一把大厨的特权，先端起一个碗，然后给自己盛了满满一碗菜。

他走之后，张强准备成第二碗，却被后续一拥而上的众人给挤走了。

等到张强重新挤回来时，锅里面只剩下一点锅底。

张强欲哭无泪，只好用勺子将剩下的一点汤放入碗中……

还别说，这大杂烩的菜汤也挺有滋味的，张强就着汤足足吃了三个馒头……

今天这顿早饭吃的十分有效率，满满一锅菜，短短二十分钟就被清空。ъìＱυＧΕtＶ.℃ǒΜ

后续刷碗刷锅之类的活一律不用林枫干。

林枫吃过饭之后，便立刻开始着手准备中午的寿宴。

早饭只是热身！

首先准备的就是凉菜。

像拼盘以及手撕烧鸡等经典菜，林枫都是正常做。

这些东西是最经典的，也没什么好变换的，后续的热菜才是大头。

百岁寿宴就得整点不一样的活出来。

蒸煮炸煎焖炖。

几种烹饪方式之中，最适合今天寿宴主体的就是炖以及蒸煮了。

林枫不打算做太多炒菜。

舅姥爷他老人家的人生就如同炖菜一样，越到后面越显醇厚。

“先整需要长时间炖的菜！”

林枫决定更改做菜顺序。

他第一道要做的菜就是牛肉山珍汤。

之前他在肉类市场买到的高品质牛肉，正好派上用场，而张德柱之前也送给他一大篮子山珍，其中蘑菇可是真不少。

这些蘑菇是真正晒制好的良好食材，可以说是一个顶十个。

今天寿宴来的客人众多，但是如果是在同一锅炖制的话，山菇用不了多少。

其他的拌菜，则只用普通的山货就可以，这些东西王海涛也帮忙搞到了，不用担心不够吃。

炖菜需要的锅，王海涛也已经在林枫的指挥下提前准备好。

万事俱备，林枫将从面包车里拿下来的几条好肉放在案板之上。

这种在两岁以内的小牛