第一百三十九章 处理冬瓜(1 / 3)
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林枫刚睁开眼,准备发动汽车。就看到有检查的来到自己的面包车前。正准备记录车牌号。
菜市场门口停车不能超过多少分钟,如果超过了的话就得挨罚款了。ωωw.Bǐqυgétν.℃ǒM
“我这就走……”
林枫发动汽车,同时手摇降下车窗。
面包车自然是没有自动升降功能。
林枫打过招呼之后,便将面包车停到一个较为安全的地方,不用担心被抄车牌贴条。
他运气挺好的,如果之后这位检查的再来晚几分钟,那么林枫休息好之后就会带着砂锅排骨等材料去做饭,没有几个小时停不下来,到时候指定得挨罚了。
经过这一件事林枫的精神也清醒不少,他把做菜所需要的材料都放入大包,然后抱着砂锅就过去租赁燃气的地方。
这会儿做菜的人就没有几个了。
林枫找了一个有案板的地方。
这边做菜的用户都挺有素质的,做完菜自己收拾东西走之前还会给案板喷上消毒酒精,不用担心有病毒残留。
林枫拿出黑金菜刀,先给那一大块排骨来了几下。
公猪身上的排骨一般都会比较硬一点,但是在黑金菜刀的锋锐特性下就跟纸一样,三两下就被切成合适大小。
就算林枫在砍剁的时候,也不忘记遵从排骨本身的纹理,所以他分解出来的排骨块就如同艺术品一样。
庖丁解牛也不过如此。
“差点儿把这事儿给忘了,主食不能少。”
林枫把黑金菜刀转了几个刀花,然后插在案板之上,之后又从大包里拿出一个小锅来。
这小锅是之前做绿豆解毒汤时林枫所买的,这时候用来做米饭再好不过。
之前买的胚芽米还剩下一些,煮一煮正好。
林枫对于米饭的态度和面条一样,可以吃,但是几天不吃就想。
之前女孩因为身体生病,器官衰竭的远古消化能力相对差了一些,所以就给其煮粥,现在的话应该能吃做好的米饭了。
林枫准备的又是胚芽米,是足够软的米,不会对女孩的消化造成负担。
林枫熟练地往锅里加水,然后又将剩下的胚芽米全部倒入锅中。
这边还是有电插排的,正好可以用。
林枫估计等到排骨汤差不多的时候,这米饭也就可以做好备用了。
处理好米饭,林枫顺手又往金龙砂锅里面添上足够的水,将其放到燃气灶上。
做排骨汤的话,这时候就得大火将水烧开了。
现杀的生猪虽然质量好上一点,但是该有的程序不能少。
林枫等到水开之后,便将弄好的排骨放入金龙砂锅里面焯水。
没办法,农村杀猪虽然也会放血,但是排骨这边一向是薄弱部位,其内部毛细血管丰富,里面蕴藏的血液,不可能那么轻易的就被放完。
才刚刚一分钟,砂锅上面就出现了一层沫
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