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水一直放了大半锅,叶欣瑶才叫停,之后就让叶明辉烧大火炖一个小时。
不过随后想想,好像只有排骨不行啊,叶欣瑶又让四哥回家拿了豆子,洗干净放进去,这下好了,直接等吃就行。
不过,既然排骨都在这里吃了,那是不是可以试一试其他的东西。
叶欣瑶眼神提溜转,又拉着四哥的手往家里走去,正好这边五花肉打理出来了,又被这孩子偷偷的拿了两条过去。
其实她想吃肥肠来着,但是这东西实在太不好打理了。
拿上五花肉,又起了另一口锅,焯水洗净,切块下锅翻炒,放入砂糖生姜白酒等,没有豆瓣酱和酱油,红烧肉少了好些味道,还好叶欣瑶之前在药铺掏了一些八角和桂皮,也算是有生于无吧。
在锅里炖着,又想起了之前说的茶叶蛋,又呼啦啦一群人跑去荒山捡鸡蛋,本来白悠然还想着能再尝试一下捡鸡蛋的快乐,谁知道她就捡了二十几个就叫着要回去,还老大不乐意了。
冷水下锅,鸡蛋煮个十分钟左右,放入冷水浸泡,之后剥壳放进红烧肉中,这不就是妥妥的鸡蛋红烧肉嘛!
而经过半个小时的炖煮,学堂这边已经充斥着肉类的香味,就算是吃惯了大鱼大肉的白悠然都忍不住吞咽口水。
叶欣瑶也着急啊,一个劲的问道:“清若姐姐好了没有,好了没有。”
朱清若怎么知道啊,这不是她教的么,但是每次叶欣瑶问都拿着筷子像最开始她说的一样戳一下肉和排骨,一直到能轻轻一戳就将肉戳开这才点头。
随手拿了两个碗,夹了好些红烧肉和排骨出来,一人一个孩子分着吃,别提多香了。
到后来朱清若也被影响着吃了好几块,别说还真香。
一连吃了好几块,朱清若才红着脸停下来,她爹一直教导规矩,这还是第一次做出在厨房里就吃东西的事情。
不过一看这些孩子并没有关注她,反而一心吃着碗里的肉,不出一挥,两大碗
ωωw.都被吃完了,之后叶欣瑶可怜兮兮的看着她:“清若姐姐,没吃饱!”
差一点她就要答应再给他们盛一碗了,不过还好及时反应:“不行,你们已经吃了好些,马上就到午饭时间了,待会别吃不下。”
“吃不下就吃不下,她们做的不好吃。”白悠然是一个什么耿直男孩,竟然这样嫌弃,不过却说到叶欣瑶心里:“是不好吃,不,是我娘做的不好吃,邱婶和阿华婶婶的厨艺还是可以的。”
其他几个孩子赞同的点头,还好叶明德保持理智:“好了,就算娘做的不好吃,也不应该说出来,家里除了娘,谁还会做饭。”
叶欣瑶一想也是,反正她不会做,不过:“我们可以找个会做饭的嫂嫂啊,大哥已经16了,我前两天还在听娘说要找媒人帮着相看呢!”
叶欣瑶之前根本没想过大哥16岁就要相看媳妇,如果到了18岁还不娶妻就老了,当时听到的时候还很懵来着,在她看来,大哥也只是一
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