第十章 糊涂蛋(3 / 3)
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的,还有牛黄喉、毛肚、鱼丸、牛百叶、鸡腿肉、虾滑、火腿切片、粉条,还要多上几盘青菜,青菜不用切,摘洗干净一片一片放好就行了……”
听着这一连串的吩咐,四爷都饿了。
“你对这锅子可真是喜爱有加啊,一个冬天老是看你点锅子吃。偏偏又和别人不一样吃法,就你爱作怪!”
李恬把现代火锅也苏了出来,食材调料都少的大清朝想吃火锅可真不是平民可以吃得到的美食。
满族人不善于饲养家畜,在草原上还没进关的时候,大多数满人认为,马和骡是用来奔跑驱使的,牛和驴是用来拉重物的,民间大多数用牛来耕地。只有羊和猪,才能用来食用的。
清朝入关以后颁布了《大清律令》律例规定:“凡私宰自己马牛者,杖一百;驼、骡、驴,杖八十。筋角、皮张入官。误杀及病死者不坐。”对于普通老百姓而言,可真是相当的严厉。
幸好李恬是穿到了贵族之家,要是穿成丫头婆子或者平民百姓家,那真是苦死了。吃口牛肉都是要命的代价。
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