第148章 吃吃吃就知道吃(1 / 2)
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村里要杀猪分猪肉了,强子带着顾北辰一起去了。
“一会,你拿着盆去接猪血,这猪血可是好东西,不算在分的肉里面,如果能够多接一点呢,回家了用热水捂一捂,就可以烧猪血豆腐菠菜汤了。”强子又说道,“猪肉也可以炒着点,放点蒜进去,那味道特别好。”ωωw.
顾北辰点了点头。
强子想了想又说道,“我呢,我去抢点猪下水。村里人都嫌弃那些东西不好吃。那是他们不会弄,弄干净了之后,那味道不要太好吃。回头,我就给你们露一手炒大肠。”
顾北辰也真的挺佩服强子的,这么一会的功夫,他都已经把所有事情都分得明明白白了。总之就是不要钱的东西,必须得去抢。
至于分猪肉,村里有村干部呢,他们会很公平地分的。
于是,顾北辰和强子两个人,趁着在杀猪,一个人去接了一盆的猪血,一个人去抢了一盆的猪下水。
分肉是按照人口来分的。一个人一斤猪肉,两个孩子算一个大人。如果是要猪头猪脚还有猪尾巴的人家,可以额外多拿一斤猪肉。
今年沈锦绣家里多了一个奶娃娃,所以她家还能够多分到半斤猪肉。
沈家当然是想要猪肉了,毕竟,锦绣娘还等着这些肉回去做腊肉了。到时候也能够让顾北辰带回去。
至于强子,他就一个人,他想了想,他就要了猪头。他要不要什么一斤肉了,他就要两斤猪头肉。
江大河想了想,就让他把一个猪头都拿回去了。
“强子哥,你拿这么一个猪头回来干什么?你要吃猪头肉,你拿回去自己煮就是了。你这猪头拿到我们家来,你是想要吓我们家茯苓吗?”沈锦绣摇着头说道。
强子挑眉一笑,“你呀,别那么多话,你一会吃起来比我都吃得多。他也不跟沈锦绣多说什么,直接开始处理猪头了。当然,他还把猪血和一盆猪下水给处理好了。”
叶知青牵着小花的手过来,笑着说道,“明明过年还有几天,可是我就是觉着我们现在是在过年了。”
“一会给你们做一个红白豆腐菠菜汤,再做一个蒜香猪血。这大肠,先这样放着,我明天里收拾。”强子又说道,“这猪头肉,今天是吃不上了,我觉着地煮上一夜才能够煮烂了。我给你们把猪肝和猪心炒了吃到。”
反正只要有强子在,这锦绣娘都不要去动脑筋思考做什么饭菜了。强子也是喜欢做菜的,他一来沈家,大家都有福了。
强子用猪肝炒了洋葱,然后把猪心给凉拌了。有炒了一个大白菜和猪血,再烧了一个红白豆腐菠菜汤。
菜,虽然不是很多,但是,量足够呀。这么多菜,他们都吃不完。
沈老爷子又拿出了一坛酒,给自己和锦绣爹倒了一杯,他笑着说道,“这酒呢,不能够多喝,但是喝上这一杯还是可以的。这两天家里菜多,也好,但就是很费我的酒也。”
沈锦绣轻笑,“爷爷,回头我去镇上给你买几瓶回来。你好好藏
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