第三十八章 手把手教学(1 / 3)

“喂，沈池，你这兔肉烤成这样还能吃吗？你烤肉的时候不要把它放在架子上，要不停的转动着，这样烤出来才外焦里嫩，放着不动一面生一面都烤糊了。”实在不忍心看着这么好的肉被糟蹋成这样，忍不住告诉他该如何靠。

沈池听到声音抬起头，便朝她点了点头，“我不太会烤，能吃就行，你的提议不错，下次我试试多转动。”

看到她身后背着鱼篓手上还拿着叉鱼的竹竿，沈池想着两人也算是认识，便多嘴问了一句，“你可有收获？”

上次见她速度太慢力道太轻，鱼根本插不中。

“当然有收获。我叉了两条！”陈如意成就感满满，这可是她的劳动结果。

“嗯。”沈池点了点头不再说话，低头捣弄着火上黑乎乎的兔肉，一翻动他才发现底下已经糊得下不了嘴了。

刚才没注意火烧得过旺，比他料想的还要焦，这兔子算是不能吃了。

想了想，他便把这烤焦的兔肉扔到一旁，从旁边的笼子里拎出死透的兔子，准备去河边处理重新烤。

他的物资依旧是那么丰富，野鸡野兔活的死的都有。

陈如意看着羡慕极，要是她有他这样的力量跟身手，也就不愁吃肉了。

或许是陈如意盯着他猎物笼子的目光太过灼日，沈池微微挑了挑眉，思索片刻问道，“你要是有时间，可以帮我考一下兔肉，作为酬劳，我给你一只活的兔子，如何？”

陈如意听到这话眼神一亮，都是一个村的沈池肯定不会骗她，而且上次他给的酬劳也不低，他看样子也不缺一两只兔子。

“可以呀，反正天色还早，我教教你怎么烤好吃。”陈如意点头如捣蒜，只是烤一下兔肉用不了多长时间，就能白得一只野兔还是只活的，这个买卖等于白赚。

沈池便拿着刀去河边处理兔子，等处理完回来便把兔肉交给陈如意，自个儿便坐在一旁。

陈如意拿小刀在兔肉身上各处深深划了几刀，一边解释，“兔子要开了切口更加容易熟，如果你有调料的话，把调料塞到切口上能提升味道跟口感。”

沈池从旁边拿出一个布袋，里头装了些盐巴等调料，其中还有一点辣椒干。

辣椒干干瘪闻不到辣味，看起来也不像她以前见过的辣椒，估摸着也不辣。

沉着抹调料的当口，用手指头沾了一点放在唇边果然没什么辣味。

沈池调料包里东西齐全，但辣椒却就只有这么一种，不仅让她有些疑惑，“你这辣椒一点都不辣，为什么不备一点辣的呢？烤肉要放辣椒才好吃。”

当代美食无外乎一个辣字，无辣不欢。

但凡是煮的炸的烤的不撒上辣味的调料，都感觉不到香，陈如意对不辣的辣椒很在意。

想到之前在镇上买调料的时候，貌似也没见到有气味浓郁的辣椒，莫不是这个时候还没有辣椒？

古代的蔬菜种类很少，他也不知道这个古代具体有什么蔬菜，没有什么蔬菜，只知道据