第4章 红烧鲤鱼(2 / 3)

伯送一条，你给那边一条，给自个亲姐也是一条？难道我不比大伯重要吗？”说完提着鱼就进灶房了“还好意思说给我送鱼！”

“娘，你少说一句吧！”姜清清是服了她娘那张嘴，又跟大舅说了刚才草药的事情，石大柱表示明天就去山上看看，说完就连忙回家了。

姜母才出来“你大舅回去了？”

“娘，以后，说话要动脑子，不能什么话都往外说，想占别人便宜，说话还不好听！别到最后什么都没有捞着。”

姜清清说完，姜母不在意的道“清清，娘说的又没有错，那，我是他姐……”

“想不想吃上次的清蒸鳜鱼了？这次我给你做个红烧鲤鱼。”

“比上一次还好吃？”

“肯定呀！不然我干嘛给你说，那咱商量一下事情呗！”姜清清一脸狡诈的看着姜母。

“什么事？你说我听听先。”

“把这些草药卖完后，不管卖多少，我给你二十文，你自己收着，”姜清清刚刚说完。

姜母一脸开心的笑着道“真的？给我二十文啊？”

“对啊，前提是，以后说话要看我脸色，我咳一下，你就别往下说了，还有……”

姜母一脸无所谓“好好好！听你的，听你的！”

她看她娘就是以前电视剧里面的那些，别人口中的极品，不行，不能让她娘再继续下去了！

姜清清知道这也不是一天两天可以掰正的，日子还长，慢慢来吧。

“娘，红烧鲤鱼好吃吗？”小鱼儿在姜清清跟姥姥说的时候，他就想问了。

“好吃，保证比清蒸鳜鱼好吃。”Ｍ.

说完就进灶房了，把鱼拿出来去鳃、去鳞、剖肚、清理干净后放在一边备用。

又把昨天采的蘑菇拿出来清洗干净，当做辅料。

也没有什么调料那些，只把葱切段，姜清清又在鱼身两面各划五、六刀,抹上盐又腌制半小时以上，可惜没有料酒，不然更入味。

姜小银过来给姜清清打下手，把糙米加点野菜放进瓦罐里面先蒸着。

姜小银又把火烧着后，姜清清才在锅中放点猪油，姜小银见放这么多猪油，还心疼了半天。

姜清清看油烧到七成热后，才把鱼放进锅里，把鱼炸成微黄色她才捞到一个瓦盆里。

姜小银闻到味道早就直流口水了，闻着也太香了吧。

姜清清把切好的葱段放进去炒出香味，把刚刚备用的蘑菇片放进去炒一会后，开始加水,把鱼放里面。

姜清清觉的差不多烧的有三分钟后,她又把鱼翻到另一面，再烧三分钟，才让姜小银去火。

她把鱼捞起，装进瓦盆，再把锅里面的汤汁淋入瓦盆里面，大功告成了。

“好了，完成！”

姜小银看着颜色，就非常有食欲“姐，你这怎么想的法子啊，这样的做法，闻着就让人流口水。”

“哈哈，这还不是最完美的，如果有那些调料