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裴瑜耸耸鼻子,讶然说:“味道的确不错,烤得也很漂亮,只是为何叫做叫花鸡?”
“我也不知道啦,就是梦里看过食神爷爷做,说这是叫花鸡,我就跟旺财它们一块试着做了做。”
元宝一点也不隐瞒的说道,吐了吐舌头,“然后元宝就学会做叫花鸡了吖!”
“元宝,你真厉害,做个梦就能琢磨出如此做法。”裴瑜不由失笑。
真是个小孩心性,这天底下虽然人人都在推崇巫祝神鬼。
可说白了,世界上是没有神鬼的,元宝能在梦里学会这种做法,可能是日有所思夜有所梦,想吃鸡了,就胡乱蒙出了一个做法,不过现在看来,元宝蒙对了。
他并未听说过叫花鸡的做法,若这样的法子上了酒楼,一定能挣不少银子。
元宝不知道裴瑜已经把叫花鸡列入了规划之中,被漂亮的小哥哥如此夸赞,立马成就感十足的挺胸抬头,用干净的芭蕉叶将剥开泥的叫花鸡捧起来。
放在田埂上,然后找来干净的小木棍,把鸡肚子里的配料掏出来。
鸡肚子里的梨块早已经被烤得绵软酥烂,元宝手里的小木棍充当筷子,夹了一块梨递到裴瑜嘴边,“小哥哥吃哦。”
“嗯,我自己来就好了。”裴瑜不自在的张开嘴,吃了元宝喂给自己的梨块,然后才接过两根小木棍,笨拙地夹着梨块放入口中。
不知是不是错觉,他总觉得吃了这几片梨块,嗓子眼有些暖暖的,方才还瘙痒,现在却舒坦许多了。
许是这野鸡从小在山间长成,以食用药材为生,这梨块中除了浓郁的肉味,还隐隐有股淡淡的药香。
裴瑜毫不怀疑地肯定,这叫花鸡,是他迄今为止尝过最美妙的味道。
元宝晶亮的眼睛看着他:“小哥哥怎么样,元宝做的叫花鸡好吃吗?”
裴瑜不吝夸赞:“你的手艺很好,我很喜欢。”
“喜欢就多吃点,不然半夜会饿饿的哟。”元宝洗干净手,也不嫌烫,直接撕了个鸡腿递给裴瑜。
裴瑜不着急吃,而是把鸡腿放在元宝的嘴边,“你忙了一晚上,不就是为这一口吗?你先吃吧,我想多吃几块梨。”
这放在鸡肚子里烤过的梨,吃过之后让人浑身舒坦,他有点爱不释手。
元宝嘻嘻一笑,“谢谢小哥哥,那另外一个鸡腿给你,元宝把这个吃了唷。”
说完,元宝心满意足的坐在裴瑜身边,捧着野鸡腿啃了起来。
野鸡在山里长成,两只鸡腿是全身肉质最好的地方,紧实丝滑,但是烤了那么久,可谓是入口即化。
山梨在鸡肚子里焖了整整半个多时辰,梨汁的果香已经沁透了鸡肉,每一口都似乎灌了新鲜可口的梨汁。
肉香中带着果香,鸡肉酥软又不失嚼劲儿,清香可口,令人难以释手。ωωw.
如此美味,元宝吃得两个腮帮子都沾满了油花,裴瑜见状,从袖袋里抽出锦帕,轻轻拭了拭小丫头嘴上的油。
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