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己之姓名,若一字名者多加一〔书〕字。四字款:多为姓名叁字再加〔书〕字或用二字姓名上加年,年则多用干支。
五字款:五字多叁字姓名上加年或二字姓名上加年,下加〔书〕。
六字款:六字中多以叁字姓名上加某年或两字姓名上加某年某月;月之用法甚多。
七字款:七字中以年月四字加上姓名叁字,或姓名二字下加一〔书〕字。
长款:即在落款中除年月姓名外另加入许多文字,一求变化,二求作品均衡,叁可补空位,四可写出作者感情。加作者斋轩号者,加作者地名者。
地名有用今名,如清,吴昌硕,浙江安吉人氏,落款中常用〔安吉吴仓石〕。加作者字或别号者,加字者如:清,吴昌硕,原名俊卿,原字仓石,常用〔仓石吴俊卿〕。别号众多。加作者官名者。
古人在题款时亦会加上官衔,以唐人写碑最为常见,如:欧阳询书九成宫醴泉铭之署名〔兼太子率更令勃海男臣欧阳询奉书〕。
双款:是单款之外再加上这幅作品之受者名号称谓,职位,敬词等文字。受者名号:对别人以称字,号较为尊敬,如无字号者可称名,但最好不要连名带姓受者官衔,古人常用〔大人〕,如〔观察大人〕、〔阁老〕等。
章子俊的落款就是双款,就要写上受者名号称谓,随即问道:“不知这位小哥称谓?”
朱见深随即说道:“小生见濡。”章子俊一听也就写了起来,最后印章,可是章子俊没带,直瞅着姚颖不说话,姚玺一看秒懂,直接跟姚颖要来的印章,哈口气直接盖上。
此落款有些不伦不类,先是干子日期,随后是诗作子俊,姚颖书,最后是相送见濡。
可是一旁的朱见深却拍手称好,整个过程姚惟善一言不发,到底是老狐狸啊,章子俊能看出些名堂了,姚惟善早就旁观者清,也便猜到了此小子的身份了。对于章子俊的做法默然点头,这个孙女婿可教也。
很明显朱见深在深宫中住惯了,与人交往不会谦让,随手抓取石桌上的点心吃了起来,这是章子俊特意做的老式蛋糕,这种蛋糕章子俊从小就吃,制作很简单,面粉中加几个鸡蛋搅拌发酵,慢火烘烤就会膨胀,做成一个一个小圆球状,吃起来松软可口,这种糕点在景泰年间是没有的,此时的糕点也有发酵的,如馒头就是用酒酵发面的,而章子俊是用乳酸菌来发面,制作乳酸菌主要有一个密封容器,在无氧的状态下自然繁殖即可,面粉发酵方法是将做好的面粉团放在盛面的封闭式容器里,用其他干燥的面粉完全盖住,面粉内的乳酸菌就会自然的发酵,做馒头的时候留一点发酵好的面保存起来,第二次在用的时候就会用第一次留得那一点面作为酵母,作为第二次快速发酵面粉,每次做的时候留一些,就这样,一直循环下去!
现在章子俊最多的就是矿泉水瓶子,制作这些压根就没想着此法目前还没有推广。这种生活琐事在穿越前,在农村老家很平常的事,可是到了五百年前可就新奇了。
明显用乳酸
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