第355章 没精神啊,水一水(2 / 3)
新燃文小说网【www.xranwenw.com】第一时间更新《惊悚游戏:开局吓哭系统》最新章节。
此有什么偏见,他只是单纯觉得西式厨刀耍起来不怎么顺手,只有在切一些不是很硬且块头不大的水果的时候,小家伙才会耍一耍它们。
刀刃与案板撞击的响声音响起,张寻动作十分利索,很快就将一整颗青柠檬切成了极薄的柠檬片。
拿起一片来看,几乎和白纸一样,透过柠檬片甚至隐约可以看到后面的场景。
不过这一下就是单纯的耍把戏,根本没有必要切的这么薄,所以后面的柠檬便都切成了厚厚的薄片。
小米辣没什么可说的,倒是切断的时候,到后面小家伙懒得切了,干脆直接一拍一个……
接着把鱼肉切片,顺便给一会吃的刺身也处理一下,放到盛满了冰块的盘子中。
然后起锅烧水。
小家伙先是用勺子挖了一大块椰糖进去,随后没了后续动作。
他看着锅里的椰糖有些纠结,在计算之中,这些量是正好的,但是……
最终,本能战胜了理智,他又挖了一大块进去。
而后倒入生抽和鱼露慢慢熬煮,直到椰糖划开。
在等待的这段时间中,小家伙把之前切好的小米辣,蒜,和青柠檬和准备腌制的鱼肉混在了一起。
另外还找了一个小碗到了些许海鲜酱油和芥末,一会用来就着刺身吃。
等到椰糖熬煮化开,关火,稍微搅拌一下,随后等其冷却后将生腌汁倒入已经准备好的鱼肉身上,给它简单的冲个凉,再泡个澡。
在等待生腌汁冷却的这段时间里则是喜闻乐见的偷吃环节。
正所谓,厨子不偷,五谷不收……咳咳……
小家伙拿了双筷子,夹起一片肥美的鱼肉放到小嘴里面咀嚼,这一口并没有沾任何的佐料。
这成了精的怪鱼吃起来就是不一样,味道好极了~
油脂丰富,一口咬下去甚至有一种爆汁的幻觉,鲜甜的味道瞬间充满了整个口腔。M.
口感是糯糯的,冰冰的,味道上面并不腥,也没有什么其他的异味,只有这一丝甘甜在里面,并不刺激,醇厚无比,回味无穷。
吃完了不蘸料,再来一口蘸料的。
这和不蘸料完全是两种感觉,咸味和芥末的冲动瞬间就压过了原本鱼肉身上那股淡淡的甜味,这是一种截然不同的感受。
做个比喻的话,第一口像是冰镇的苏打水,一口下去畅快无比又略带回甜,是十分清爽的感觉;而第二口则像是冰镇啤酒,带着一股很特殊的香味,一口下去爽的不行,又留有很重的余味。
当然,寻崽是不喝酒的。
只是相对而言的话,张寻个人更喜欢不沾佐料去吃,但这样吃多了势必会腻,大概沾一片,净吃两到三片的循环最为舒适。
很快生腌汁就冷却下来了,将其倒入盛有准备腌制的食材之后,张寻在冰箱中清理出了一块地方,将生腌到那,这一步就算是完成了。
随后,拿着刺身,盘子中放上料碗和筷子,小家伙又
新燃文小说网【www.xranwenw.com】第一时间更新《惊悚游戏:开局吓哭系统》最新章节。
本章未完,点击下一页继续阅读。