第17章 开发新菜(1 / 2)
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花祧看着白夫子给自己的点评也是久久不语,他已经一直克制自己,也警告自己木秀于林,风必摧之,但他还是失败了。
其实也不是他的文章是多么的让人不容,而是如果换个身份,他是世家子弟,可能就会被人称赞大才,而立场决定态度。
甚至白夫子透露给他的信息是,他的文章科考这关没问题,肯定是可以过的,毕竟能写出这样文章的学生少之又少,但如果他想在官场走的更远,他的文章还是要下功夫。
他需要做的是如何让世家和官家两个阶级都接纳他,信任他,而后他才能实现他做官的真正意义。
接下来花祧甚至拿出儒家的书来看,熏陶自己,让自己感受这个时代的文化气息,让自己尽快融入这个时代,让自己摆脱特立独行。
同样一篇文章标题,花祧反复去写,直到白夫子看完点头。让他的文章既能逻辑清晰的表达主张,又能让当政者官员看着觉得温和,措施手段尽显中庸,花祧花了很长很长时间去改变。
因为哪怕花祧教了一辈子的书,可他的性子依旧是"老夫聊发少年狂",他不是温和的老干部老教师,他是激昂的,甚至于内心澎湃类型的历史系学者。
而花家的小食摊子经过了一小段时间的爆火之后,渐渐的也式薇了。甚至有模仿花家小煮的小食摊子出现。花老太虽也是有些不高兴,但做生意都是如此。
花老太也发动脑筋加了一些菜进去,甚至还调了辣味,但是小食摊子平稳之后就再难有上升的趋势。而这边沈荷清看着老太太着急的模样,也是和姣姣嘀嘀咕咕的。
她们是在数前世的好吃的,卤肉,麻辣烫,水煮肉,炸鸡排,奶茶等等等。姣姣甚至是拿着小本子挨个记下,然后两人研究做成新菜的可行性。
麻辣烫得炒制火锅底料,虽是没有辣椒麻烦了些,但还是可以实现的,水煮肉不方便摆小摊,沈荷清提议把水煮肉酸菜鱼什么的食谱拿去云鹤楼卖了。
花祧建议不要主动,哪天找时间在家做出来,让花大伯自己提,这样还能打消花大伯对他们的疑虑。
再就是炸鸡排,这对于鸡肉也是有选择的,他们家不是农户,这个也不好办到。倒是奶茶,她们俩是想好等天气热了之后可以开凉饮铺子。ωωw.
最终她们选择了周黑鸭的卤料,甜辣或者甜味的在这里会受欢迎,因为这里人嗜甜。
为了能够了解县城里的卤味市场,沈荷清是在花祧的建议下吃遍了归安县城的卤味,那几日家里人就很惊讶的发现,每天都有一碟子卤味。
花老太知道老三媳妇想做卤味,对于她买卤味回来的做法也是睁一只眼闭一只眼的。尝了三四家卤味之后,沈荷清和姣姣以及花祧一致认为卤味有市场。
不仅可以卤肉,还可以像周黑鸭的模式,卤素菜也是可以的,这样子家里条件好和条件差的都能吃的起。
沈荷清按照姣姣写的单子,去中药铺子里买了桂皮香叶草果白芷陈皮,中药铺子的小伙计对沈
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