第81章 麻婆豆腐(1 / 2)

叶思喝完便找了个困的借口回了房间，熟练的坐在小桌上掏出草纸开始画豆腐木板和支撑架子。

先画出简单的轮廓，外形看上去就像一只大的方形木框，中间放上木棍打穿连接着压板，衔接处螺旋设计，转动即可使压板往下渗压.....

豆腐模板基本上没什么难度，没一会儿叶思便设计出了一款完美的模板，底部带有排水设计，还画了个支撑的架子，中间留空，下面方便放木桶接水，看起来是相当的便利。

三下五除二的，约莫只用了一炷香的时间，完美的图纸跃然纸上。

叶思拍了拍手，该去看看豆腐了，压时间长了，可就压成豆干了。

厨房里，木桶里的水已经接了一小半，叶思挪开石头和木板，解开网布，白嫩嫩的豆腐映入眼帘。

不同于豆腐脑那般润滑光泽，豆腐表面上被网布压出了不少褶皱，再加上盒子不太规整，边边角角也是歪的，有些许的不美观。ωωw.

不过这些都是小问题。

叶思将这一盆勉强能够称作方正的豆腐倒扣在了菜板上，拿起菜刀开始切块。

叶老爹他们也从田地里回了家，叶金氏询问了一番，在得知叶思进了厨房后便赶了过来，本想问问石磨有没有找到，一进厨房，注意力全然被案板上那白嫩嫩的东西吸引了去。

“呀，思思，这是切啥呢？”叶金氏走近，瞪大了眼睛观察着豆腐。

一走进厨房便闻到了一股豆香味儿。

“娘，这就是我跟你说的豆腐。”叶思一边说着，手里切豆腐的动作没停，刀刃没入白嫩的豆腐，软嫩的几乎不怎么费力便能被叶思轻易切成两块，露出里面奶白的芯。

叶思一说豆腐，叶金氏也想了起来她找叶思要问的话，不敢相信的问道：“思思，这豆腐是你用村头石磨磨做出来的？”

叶思点了点，已经有预感，叶金氏马上就要开启絮叨模式。

果不其然，下一刻叶金氏眼中便流露出心疼：“你这孩子咋不听话呢，那石磨多沉，你哥哥他们转起来都得用点劲，你这小胳膊......”

“娘，快尝尝这豆腐味道如何。”叶思不由分说的抓起一块豆腐喂进叶金氏嘴里，叶金氏的喋喋不休被打断，试探性的嚼了嚼口中的豆腐，下一秒便被这新奇的口感征服。

软嫩之中带着她从未品尝过的清新豆香！

吃过一口，顿时有些意犹未尽，当即便忘了叶思自己推磨的事情。

“闺女啊，这豆腐是你琢磨出来的新玩意？娘活了大半辈子从来没听说过。”叶金氏眼睛亮亮的询问道，即便心底已经有了猜测，也还是想确认一番。

“是，娘，味道怎么样？”叶思有些期待的问道，这也是她第一次做豆腐，心里头还真没个准。

得到了肯定答案的叶金氏顿时眉开眼笑：“好吃，好吃极了！娘这辈子从没吃过这么好吃的东西！”随后似乎是想起了什么一般，补充道：“不对，我闺女做的猪皮冻