第191章 早餐探店(2 / 3)

单的时候，一个看上去五十多六十岁左右的大叔从门口进来。

老板娘看了一眼后便直接说道：“照旧是吧，要腩汁还是肠汁啊？”

大叔也没多想，直接就是摆手，“今天就肠汁吧。”

随后老板娘手法娴熟地烫好了面，浇上汤，然后从旁边一个个盖上盖子的铁桶里舀了一勺色泽浓郁的酱汁淋在了汤面上。

“来，上汤斋面。”

大叔把碗接过，就坐在了旁边。

斋面的意思其实是只有面，没有肉的意思，所以就7块钱，不过这一碗汤面上有着一层厚厚的酱汁。

如果要加猪肠或者加牛腩，一碗面就变成了15块钱。

双拼更是24一份。

这个价格在早餐来说也不算很便宜。

不过余渭是吃味道的，所以他便直接说：“既然这样，老板娘，先给我来一份双拼牛腩猪肠面吧，汤和面可以分开装吗？”

“没问题，我们用碗给你装汤。”

这个时候余渭也发现，这个24块的面，分量明显是比那7块钱一份的面要多得多。

余渭直接扭头看向金喆，“金公子自己点哈，点一些不一样的，让我也尝尝。”

说着，余渭便坐在了大叔的旁边。

“阿叔，你是天天来这边吃面吗？”

“对啊，我就前面住，天天就过来吃他一碗斋面。”

“原来是这样，来这里的，基本上都是附近街坊邻居吧。”

“肯定啊，早上算不上什么，中午才多人。“

余渭点着头，然后对着直播镜头说“原来这里是街坊食堂。”

“靓仔，你的面好了。”老板娘喊道。

“哎来了！”余渭赶紧一个箭步走了过来。

“这里有葱有甜酱和蒜蓉辣椒酱，自己看着加就行。”老板娘指了指旁边的佐料。

“哦~还有甜酱和蒜蓉辣椒酱啊，是自己做的还是买的？”

“辣椒酱是自己做的，甜酱是买的，不少羊城人都喜欢加甜面酱。”

余渭舀了一勺葱，然后分别舀了两种酱都放在边缘，这样就不会混搭起来，味道混乱。

金喆自己则是点了个猪手拼牛肚的猪肠粉。

这个猪肠粉是外形像猪肠的粉，他自己并没有加猪肠。

两个人的粉面都很快好，基本上不会超过一分钟。

坐下来后，余渭稍微拍了几下这个粉面的近景，金喆也是拿着摄影机拍了几下。

“这其实看起来，平平无奇。”金喆忍不住说道。

“粉面都是这样的啦，先吃了再说。”

余渭先拿起勺子，喝了一口汤。

“哟？鸡骨熬的汤哦，里面还有一些虾皮的鲜味，感觉不错哦。”

余渭端着汤就走过去明厨那边。

“老板娘，你们的汤竟然是用鸡骨+虾皮熬的汤，味道不错哦，汤是自己熬的，那不用问，粉