第2章 蛋炒饭真的会发光(1 / 3)
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“哟!小秦这是家里来客人了?”
提着大包小包准备回家的秦琅脚步一顿,很快认出了声音的主人,住在同一栋楼的周姨。
“买来练习做菜。”秦琅轻描淡写地开口。
“也对,我都忘记你是厨师了。”周姨了然点头,呵呵一笑,“那你忙,用剩的食材别忘了放冰箱,这个天气坏得快。”
“谢谢提醒,我会的。”秦琅点头,而后迅速上楼。
直到关上家门,他才如释重负地将手中提着的大包小包放下,表情重新恢复了生动。
也不知道前身为何特别讨左邻右舍喜欢,买菜这一路上,他已经遇到了不少如周姨这般的街坊邻居上前打招呼。
哪怕有前身的记忆,秦琅也担心露出马脚,只能草草应付一番。
“过两日熟悉了这里,再去接触以前的熟人吧。”秦琅嘀咕一句,而后甩了甩因为一路提着大包小包勒出痕迹的双手,提起地上的东西迅速进入厨房。
作为一位厨师,前身毫无疑问是够格的。
房子虽然小,但厨房却收拾得很干净,也足够空旷,里面常用的厨具都有。
秦琅等到手上的勒痕恢复,将袋子里装的,刚才市场上买来的食材一一放在案台。
现杀的老母鸡和老鸭,猪蹄髈、精瘦肉和火腿,一应配料以及开水白菜的主角——白菜。
拿出一种食材,秦琅的脸便微微**一下,带着肉疼。
在食灵世界,食材品质对价格的影响极大。
寻常食材价格不贵,但若是对品质有追求,价格就会高出许多。
这也导致眼前这些不算多稀有的食材,硬生生花了秦琅一千多。
“没事,成了御灵厨就有别的门路赚钱了。”秦琅安慰了一下自己,而后拿起菜刀行云流水地处理食材。
原身穷归穷,刀不错。
食材焯水,高压锅炖汤一小时…
秦琅拍了拍高压锅的锅盖,“感谢科技。”
放在以前文火慢炖,这个过程得持续六小时。
黄花菜都凉了。
随便找了本书翻阅打发时间,约五十分钟后,秦琅闻到了一股就连高压锅都无法抑制,丝丝缕缕在厨房内萦绕的香味。
那香味中充斥着老母鸡和老鸭的鲜美,蹄髈略厚重的香味以及独属于火腿的独特薰制风味,如同勾人的妖精钻入秦琅的鼻窍。
很难想象高压锅打开的那一刻,这香味会是怎样的浓郁。
作为一位厨师,秦琅最喜欢的便是此刻。
嗅闻美食的香味,与他而言便如同在和美食交流一般。
他放下书三两步来到案台前,趁汤还差些火候,开始处理鲜肉和白菜。
鲜肉切成肉糜加水调成糊备用,白菜用刀修成花苞的模样,而后便是打开高压锅的瞬间。
贪婪地嗅了一口瞬间如同爆炸一般填满厨房的香味,秦琅脸上露出享受之色。
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