第七十五章 木须肉刀削(1 / 3)
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司机师傅说话时流露出的那种感动情绪,不是骗人的,林枫似乎也被感染。
“那你有没有别的想吃的卤?刚才给你做的是番茄鸡蛋卤,还有其他可以选择。”
进入后厨之前林枫最后询问了一个问题。
司机师傅坐在座位上,思索片刻之后给了一个答案。
“木须肉吧。木耳要多点……还是一样,不要炒……”
他已经快要十年没有吃到那种味道了。
司机陷入了缅怀神色,木须肉是他小时候最喜欢吃的菜。
而他的妈妈则会在刀削面里也采用这一种卤……
林枫刚才做的是番茄鸡蛋刀削,这是北方家庭通用的卤。
“好。”
林枫进了后厨。
司机师傅则和张强在前面闲聊。
看得出来,这位司机师傅因为怀念过去有些感伤,所以他就和张强聊了聊小店,以此转移注意力。wap.bΙQμGètν.còM
下午他还要开车,不能因为情绪问题耽误了开车。
而此时在厨房的林枫也想到了这一点。
这一次林枫从面团上揪下了一团,比之前还要小的面团。
正在和张强闲聊的司机师傅突然扫到了这一幕,心里面一个咯噔,但也没有说什么。
人家开店的总归是要赚钱,头一下赢得好评之后,为了让你点菜,就会故意把面做的不好或者是量少,到时候你自己就去点菜以求吃饱了。
不过这家店做的味道确实正宗。司机师傅也无心跟林枫去争辩量的多少,他只求吃完能够速速离去就行。
以后如果他怀念家乡的时候还会来,就算吃不饱他也会来……
因为那是家的味道……
而后厨之中正在观看林枫做面的欢欢不愿意了。
“这次的面应该会比上回少很多,师父!”
女孩欢欢皱着鼻子,很是不乐意。
跟在林枫身边学习了这么多天,欢欢对于面条的用料也掌握了不少。
而林枫却做了一个天机不可泄露的手势。“等最后再做评价如何?一个好厨师要有的,首先就是一个好眼力,同时你还要为顾客着想,如果一份饭吃了之后会发生不好的事情,你会不会为顾客做?”
林枫丢出一个问题让欢欢去思考,女孩很小就遭受了苦难,所以很偏向普罗大众。
但是厨师对客人好的方式并不是无脑的量大优惠就行了,还需要考虑客人下午的行动时间以及其他因素。
欢欢皱着眉头,陷入了思考之中。
林枫的话语里面有深意,并且似乎还隐藏着沉痛的过往。
欢欢想起林枫无偿为自己帮忙,同时操办自己家里面事情时的场景,那样的师父绝对不会做少量欺客的事情。
欢欢决定静观其变。
林枫安抚了欢欢之后,之后便开始准备刀削面配菜以及打卤。
这一次
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