第七十五章 木须肉刀削(2 / 3)

他切了一点胡萝卜丝。北方的面食配菜就那么几样，要么是切黄瓜丝，要么是切胡萝卜丝，还有少数的会整一点竹笋，都是比较干脆爽口的那种。

最关键的一点就是这几样东西只要稍微用热量就那么一闷，很容易就熟了。

林枫挑选了长短合适的胡萝卜，就要开始动刀。

这时他灵机一动。

“系统商城里面是不是也有相关的秘籍呢？”

连和面都有秘籍，切菜肯定也有。ъìＱυＧΕtＶ.℃ǒΜ

林枫忍住心中的惊喜，就那么闭目探查其系统商城来。

果不其然，真让他给找到了。

《基础刀工》，总共六式。

使用此刀功秘籍里的方式切菜，每次成功，可为自己增加一丝敏捷。

售价也很便宜，只需要二百积分。

虽然加成也很少，但是胜在可持续并且长久发力，是林枫最喜欢的大后期发育方式。

想到这里，林峰立刻购买了这一本秘籍。

相关的记忆立刻就涌入林峰的脑海。

他握刀的姿势有了轻微的改变，同时对于切丁切片以及其他切菜方式有了更广的认知。

他仔细看像手中的胡萝卜，其眼中仿佛是看到了胡萝卜上一个又一个交错的点，在那个点下刀就可以以最好的方式将这胡萝卜切成长细丝。

林枫手中黑金菜刀来回晃悠之后选中了一个点，轻而易举将胡萝卜分成两半之后，他又以各种令人眼花缭乱，但是细看却又朴实无华的姿势，将这根胡萝卜细细分解成丝。

在切菜的时候，林枫真正感受到了胡萝卜内部的脉络走向。

他在切菜的时候甚至可以感受到黑金菜刀与胡萝卜内部的摩擦。

“切菜也能够切成一种享受。”

这种庖丁解牛式的畅**是林枫之前所没体验到的。

林枫随手把黑金菜刀往外一摆，一排同样长短同样粗细的胡萝卜丝展现在案板之上，每一根都丝毫不差，误差精确到零点零零一。

这种精巧的手段太强，现在的林枫去雕刻芯片都绰绰有余。

将胡萝卜丝切好之后，林枫开始准备主菜。

木须肉打卤，这道菜要做的话就必须提前浸泡好木耳。

好在每天林枫在小店开张之前都会备上一份各种食材，以应对突如其来的顾客要求，所以说此刻正有一份泡发的木耳没有用。

林枫端来乘着木耳的小盆儿，然后将木耳尽数捞出，用手挤进其中水分。

木耳这东西是吸水的，不过只要将水分记得七七八八就不用担心炒菜时水分会影响口感。ъìＱυＧΕtＶ.℃ǒΜ

接着林枫又速速选了一片五花肉。

按照林枫，估计司机师傅小时候吃到的木须肉，最好也就是这种层次了。

因为那时候普遍物质匮乏，所以能吃到五花肉的就已算是小康家庭。

林枫把五花肉也切